_nafiseh.64
_nafiseh.64
کوزالاک مانتی
_nafiseh.64
۲۳۲

کوزالاک مانتی

۷ روز پیش
سلام مهربونا 🌻🌻🌻
عیدتون مبارک باشه 💖💖💖
الهی سایه ی هیچ مرد مهربونی از سر خانواده اش کم نشه 🌻🌻🌻
و روز پدرهای آسمانی هم مبارک و روحشون شاد باشه مخصوصا پدر مهربونم که جای خالیش همیشه تو زندگیم احساس میشه 🌻🌻🌻

و اما اینم میز خوشمزه ای که با عشق برای همسر گلم چیدم
و نگم که چقدر همه چی خوشمزه شده بود کاش می تونستم همه اتون رو مهمون کنم 💖💖💖
کیکم که کیک اسفنجی کاکائویی با یک تزیین راحت به کمک ربان و گلسر پاپیونی دیانا و یقه از مقوا و دکمه ها از غلات صبحانه بود 👌😍 که همسر و دخترم خیلی خوششون اومد .
طرز تهیه ی تیرامیسوی درجه یکم بعدا براتون پست میکنم 💖💖💖
اون دسر توت فرنگی هم از اضافه های کیک اسفنجی و مواد تیرامیسو درست شده 😋
ظرف وسط سالاد هم کینوا هست .
و اما دستور غذای محشرمون کوزالاک مانتی که مخصوص کشور ترکیه است 👇
مواد لازم
یک بسته خمیر یوفکا
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
رب گوجه سه قاشق غذاخوری
سیر چهار تا پنج حبه
ماست به مقدار لازم
آرد یک ق غ
دستور تهیه :
ابتدا خمیرهای یوفکا رو رول کردم و برای چسبیدن انتهای خمیر از مخطوط آرد و آب سرد استفاده کردم .(در اصل باید خمیر یوفکا رو مثلثی برش زده و رول کنید اما من این شکلی درست کردم 🤗)
بعد با چاقو برش زدم و داخل روغن داغ سرخشون کردم (لطفا عکسها رو ورق بزنید)
برای خورشت ابتدا یک عدد پیاز رو سرخ کرده فلفل دلمه ای ها را خرد و سیر را رنده کرده داخل پیاز تفت داده نمک ، فلفل ، زردچوبه زده و بعد گوشتهای چرخ شده را اضافه کرده خوب تفت داده رب گوجه اضافه کرده باز هم تفت داده و کمی آب اضافه کرده تا خورشت جا بیافتد
داخل ماست چند حبه سیر رنده کرده مخلوط کنید و روی خمیرهای یوفکای سرخ شده از خورشت و ماست ریخته نوش جان کنید 👌💖💖💖
#کوزالاک_مانتی #کوزالاک #مانتی #کیک_اسفنجی_مردانه #تیرامیسو #دسر #سالاد #کینوا #نوشیدنی#روز_مرد #روز_پدر
...
مارشمالو خانگی _ولنتاین
_nafiseh.64
۱۳۵
سلام سلام مهربونا 🖐💝💝💝
امیدوارم حالتون خوب باشه 🌻🌻🌻
با یک سینی مزه پر از قلبهای خوشگل و خوشمزه اومدم خدمتتون
که طرز تهیه ی مارشمالو و برشتوک نخودچی و شیرینی پاپاتیا داخل پاپیون موجود هست .
پیشاپیش ولنتاینتونم مبارک باشه ❤ گرچه ولنتاین یک جشن غربی هست اما کلا از شادی خوشم میاد 😊
راستی شکلاتها و بیسکویتی که وسطش قلبی هست بازاری هستند و همین طور اون #استروپ_وافل ها که در عکس سوم روی بخار لیوان قرار دادم کمی نرم شدن و بعد قالب قلبی زدم 💝
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#شیرینی#ولادت #قلب#شیرینی_قلبی #شیرینی_عید_نوروز #شیرینی_عید #ولنتاین #سینی_مزه #سپندارمذگان #جشن #شکلات
#valentines #valentine
...
کیک خرسی ولنتاین
_nafiseh.64
۱۷۹

کیک خرسی ولنتاین

۳ هفته پیش
سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻
امیدوارم حالتون خوب باشه 💝💝💝
این کیک مناسب و یک ایده ی راحت برای ولنتاین یا جشن تولد کوچولوهاتون هست 🐻🐻🐻 که حتی نیاز به صاف کردن خامه ها نیست و از هر نوع کیکی می تونید استفاده کنید، و اینکه دور کیک رو با نقل تزیین کردم .
خرس روی کیک هم با برشهای دایره ای از یک لایه ی پایینی کیک هست که با خامه و شکلات تزیین شده و با سیخ چوبی به هم وصل و داخل کیک فرو شده (اگر اجازه بدید برشهای کیک کمی خشک شوند مثلا روی بخاری راحتتر تکه ها به هم وصل می شوند )
قلبها هم قندهای تزیینی هستند که خودم درست کردم و آموزشش داخل پاپیون موجوده .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#ولنتاین #جشن#جشن_ولنتاین #کیک_ولنتاین #کیک_خرسی#تم_خرسی#تم_تولد #خرس#آبمیوه #تزیین_ولنتاین #تزیین_نوشیدنی #آشپزی #نفیسه #کیک_خونگی
...
نان تست فرانسوی(فرنچ تست)
_nafiseh.64
۴۷۷
سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
امیدوارم حالتون خوب باشه ❤
برای تهیه ی فرنچ تست من به جای اینکه نون تست رو داخلِ مخلوط تخم مرغ و شیر و وانیل یا زعفرون بزنم نان باگت رو اریب برش زدم و داخل مواد غلطوندم و روی تابه ی گریل که کمی روغن و کره زده بودم سرخشون کردم البته داخل تابه ی ساده هم میشه انجام داد ، هم خوشمزه میشه هم خوشگل و با مقداری عسل و دارچین یا مربا سرو بشه عالیه ❤❤❤
و چون هر بار تو کامنتهام می بینم که دوستانی عکس از خونه امون می خوان داخل این پست به صورت ورقه ای چند تا عکس گذاشتم ، پاپیون جون لطفا تایید کنید 🙏
و در مورد چیدمان و نقشه ی خونه باید بگم که همه اش کار خودمه و با کمترین هزینه دکوریها رو تهیه کردیم مثلا قفسه ی پشت مبلها رو سایز گرفتم و به همسرم گفتم چند تکه ام دی اف به این سایزها برو به ام دی اف فروشی سفارش بده بعد با چند تا بست قفسه ها رو به دیوار و ستون محکم کردیم . یا قفسه های دیگه ای که روی دیوار خونه و آشپزخونه می بینید .
امیدوارم ایده هاش به دردتون بخوره ❤❤❤
درخت پشت پنجره ها هم الان بی برگ شدن ، و من لحظه شماری میکنم تا بهار زودتر بیاد و دوباره درختها پر از برگ بشن . و خونه امون رو به خیابونه و اونطرف خیابون دبستان هست که من به صدای بازی بچه ها عادت کرده بودم ، ولی حیف که امسال هیچ صدایی از مدرسه نمیاد و وقتی مدرسه رو خالی می بینم دلم میگیره 😔
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#فرنچ_تست#صبحانه #خانه
...
سالاد سبزیجات
_nafiseh.64
۲۶۲

سالاد سبزیجات

۱۳ دی ۹۹
سلام سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
ممنونم که منو با لایک و کامنتهای شیرینتون همراهی میکنید 🙏🙏🙏❤❤❤ منم یک روز صبح تا شب نشستم و به هر دوستی که زیر پستِ شب یلدا ۹۹ ام کامنت گذاشته بود سر زدم ❤❤❤ لطفا اگر دوست دارید به پیجتون سر بزنم هنوز زیر همون پست کامنت بذارید که بتونم راحت پیداتون کنم 🙏🌻🌻🌻
خوب بریم سراغ سالاد زمستونی خوشگلمون ❤❤❤
مواد لازم
کلم بروکسل
تخم بلدرچین
گوجه گیلاسی
کامکوات
جو دوسر پرک
سیب زمینی آبپز
ژامبون
هویج
سس مایونز
طرز تهیه :
سیب زمینی آبپز شده و خرد شده ، هویج رنده شده و ژامبون خرد شده را با سس مایونز و آبلیمو ،نمک و فلفل مخلوط کرده
دور تا دور ظرف را با کلم بروکسل برش خورده( در صورت تمایل می توانید کلم بروکسلها را با مقدار کمی آب بپزید تا نرمتر شوند ) ، تخم بلدرچین آبپز ،گوجه گیلاسی و کامکوات تزیین کرده و از مواد بالا ظرف را پر کرده برای تزیین پرک جو دوسر ریخته سرو کنیم .
نکته :(جو پرک دو سر نیازی به پخت ندارن و با رطوبت سس و سبزیجات نرم و قابل خوردن می شود )
در مورد کلم بروکسل باید بگم مزه ای شبیه کلم برگهای خودمون رو داره ولی بافتش سفتتره و معمولا سه ، چهار دقیقه می پزنش و بعد داخل آب سرد میریزن که نرم بشه ولی رنگ سبزش از بین نره اما ما همین جوری خام مصرف میکنیم .
در مورد کامکوات هم باید بگم با پوست باید خورده بشه چون داخلش چیز زیادی نداره مزه ای شبیه نارنج داره اما پوستش کمی تلخه پس خوشمزه نیست ولی برای تزیین خیلی خوشگله .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#سالاد #سالاد_زمستونی #سالاد_سبزیجات #تزیین_سالاد #کامکوات #بروکسل #تخم_بلدرچین
...
جامبوشلز با قارچ و اسفناج
_nafiseh.64
۱۵۸
سلام سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
پاستای اسفناج با سس اسفناج آوردم براتون
مواد لازم :
اسفناج
شیر
آرد
پنیر پیتزا
پنیر لبنه
پیاز
سیر
قارچ
کره
پاستا جامبوشلز صدفی
پنیر پارمزان
نمک،فلفل،زردچوبه
طرز تهیه
ابتدا اسفناجهای شسته شده را با چند قاشق آب بپزید تا آبش کشیده بشه و با چاقو ریزشون کنید
یک عدد پیاز را سرخ کرده بعد بهش دو حبه سیر رنده شده نمک،فلفل ،زردچوبه بزنید و اسفناج ها رو داخلش تفت بدید و تقریبا یک لیوان پنیر لبنه رو باهاش مخلوط کنید .
و داخل جامبو شلزهای صدفی پخته شده رو از مواد پر کرده کنار بگذارید
برای تهیه ی سس ابتدا ده پانزده عدد قارچ را اسلایس کرده داخل کره تفت دهید یک لیوان شیر اضافه کنید ، در پارچ مخلوط کن مقداری اسفناج خام در صورت تمایل چند برگ ریحان و یک لیوان شیر و دو قاشق سرخالی آرد را با هم میکس کنید و به قارچهاتون اضافه کرده مدام همبزنید تا قوام بیاید و بجوشد حالا مقداری پنیر پیتزا و نمک و فلفل بزنید و کف ظرف مورد نظر را از سس پوشانده روی سس جامبوشلزهای پر شده را بچینید و یک ربع داخل فر قرار داده تا مواد گرم و آماده ی سرو شوند در آخر با مقداری پنیر پارمزان و نخود سبز تزیین کرده نوش جان کنید .
نکته : در صورت تمایل می تونید مقداری سینه ی مرغ برش خورده و سرخ شده روی سس و کنار جامبو شلزها بچینید 👌
با سس گوجه هم می تونید این غذا رو تهیه کنید .
از نظر مزه ی این غذا ، دخترم با اینکه اسفناج دوست نداره این غذا رو خورد و مثل خودم خوشش اومد اما همسرم با اینکه اسفناج دوست داره این غذا رو دوست نداشت . چون ذائقه ها متفاوته پس مقدار کم تهیه کنید که اگر خوشتون نیومد موادتون حیف نشه.
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#اسفناج #پاستا_اسفناج #جامبو_شلز #دستپخت #خوراک_اسفناج
...
یلدای ۹۹
_nafiseh.64
۶۳۴

یلدای ۹۹

۱ دی ۹۹
سلام مهربونا 🖐❤❤❤
یلداتون مبارک 🍉🍉🍉
ان شاء الله شب خوبی رو سپری کرده باشید ❤ و زمستون خوبی پیش رو داشته باشید❤❤❤
اینم میز یلدای ما ، که من زمستونا دلم شومینه می خواد اما تابستونا دوست ندارم کنار خونه شومینه ببینم . حالا امسال از تلویزیون به عنوان شومینه استفاده کردم 😁 با یک عکس آتیش محشر که حتی نگاه کردن بهش آدم و گرم می کرد .
#دسر_کدو_حلوایی #ژله_هندوانه #کیک_هندوانه #چغندر_قند #ترشک #شوری_گوجه_سبز#یلدا
...
ژله هندوانه ای
_nafiseh.64
۱۱۵
سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
ژله هندوانه ای ساده ی من که داخل قالب دو بسته ژله بستنی کیوی خنک شده ریختم خوب که بست یک کاسه گذاشتم وسط ژله و دورش رو با چاقو برش زدم و ژله های قسمت داخلش رو با قاشق خارج کردم و به جاش ژله بستنی آلبالو که خوب خنک و کمی حالت نیم بند داشت ریختم گذاشتم یخچال تا خودشو بگیره در این فاصله ژله بستنیهای کیوی خارج شده رو کمی گرم کردم که باز بشه بعد روی ژله ی بسته شده ریختم تا قالب کامل پر از ژله بشه و بعد از خنک شدن راحت از قالب جداش کردم.
اون آدم برفی رو هم یک شیشه داشتم که با نقل پرش کردم به مامانم گفتم یک سر آدم برفی و کلاه شال گردن ببافه تا بذارم درب شیشه ، شیشه ی من درب نداشت اگر داشت سر رو به درب می چسبوندم .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#یلدا#ژله_هندوانه #آدم_برفی
...
کیک هندوانه ای
_nafiseh.64
۱۲۰
سلام سلام 🖐🍉🍉🍉
من امسال خیلی تنبلانه و بی حوصله برای کیک درست کردن پاشدم و از اونجایی که همسرِ من به شدت با رنگ خوراکی مخالفه مونده بودم چجوری کیک بپزم و تزیین کنم که هم شکل هندونه بشه هم خیلی کم ، رنگِ خوراکی استفاده بشه ، به همین خاطر داخل و روکش کیک رو با خامه ی سفید و ساده پوشوندم و مقدار کمی خامه رو رنگی کردم و این تزیین به ذهنم رسید که هم نمادی از ریسه های جشن بود هم نماد یلدایی داشت و از نتیجه ی کار کلی ذوق کردم آخه فقط برای مناسبتها کیک خامه ای درست میکنم و اصلا خودم رو در تهیه ی کیک خامه ای ماهر نمی دونم . ولی وقتی کیک خامه ای تزیین میکنم دوست دارم فقط بشینم نگاهش کنم 😊
امیدوارم شما هم خوشتون بیاد ❤❤❤
دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#کیک_هندوانه #کیک_یلدایی #کیک_هندوانه_ای #شب_یلدا #یلدا #نفیسه
...
ژله هندوانه ای
_nafiseh.64
۱۶۵

ژله هندوانه ای

۲۹ آذر ۹۹
سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
باز با یک ایده ی من در آوردی در خدمتتونم 🍉🍉🍉
ویدئوی طرز تهیه اش رو هم ارسال کردم فعلا در صف نمایش هست
ابتدا داخل لیوانی که خشک باشه با کمک قلم موی آشپزخونه و شکلاتی که روی بخار آب جوش بازش کردید طرحهایی شبیه خطهای روی پوست هندونه بکشید و اجازه بدید شکلات سفت بشه
یک بسته ژله ی سبز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید و اجازه بدید خنک بشه ولی نبنده بعد یک لیوان بستنی که چند ساعت بیرون بوده و نرم شده و تقریبا هم دمای ژله شده رو بهش اضافه کرده خوب مخلوط کنید تا بستنی داخل ژله حل بشه و ژله اتون خیلی دو رنگ نشه (اگر دوست داشتید چند قطره رنگ خوراکی هم می تونید بهش بزنید)
بعد بزاریدش داخل یخچال تا ژله خوب ببنده و حالا با کمک قاشق توپی از دور تا دور لیوان نیم دایره هایی از ژله خالی کنید ، و به کمک دستمال و کمی آبجوش ژله های روی دیواره رو پاک کنید و خشک کنید باز به کمک قلم مو و شکلات آب شده دونه های هندونه رو داخل نیم دایره ها بکشید و لیوانتون رو از ژله بستنی خنک شده و قرمز رنگ پر کنید بزارید یخچال ببنده و با هر چی دوست داشتید روشو تزیین کنید
به جای اینکه از قاشق توپی استفاده کنم می تونستم از اول ژله بستنی قرمز رو روی یک ظرف کم قطر بریزم مثلا نیم سانت تا ژله ببنده بعد نیم دایره هایی ازش برش بزنم و به دیواره ی خشک لیوان بچسبونم بعد ژله ی سبز و خنک رو داخل لیوان بریزم اما فکر کردم ممکنه دونه های هندونه رو با این روش نشه کشید .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#ژله_هندوانه #ژله_هندوانه_ای #یلدا #ایده_یلدایی #تزیین_یلدا #ژله#ژله_یلدا
...
ژله بستنی آناناس
_nafiseh.64
۱۵۳
سلام سلام 🖐
با طرز تهیه و تزیین ژله بستنی آناناس در خدمتتونم
ابتدا یک لیوان بستنی وانیلی رو بیرون از یخچال قرار بدید تا یخش باز بشه بعد یک بسته ژله آناناس رو با یک لیوان آب جوش روی بخار آب خوب حل کنید و بزارید کنار تا کمی خنک بشه ولی نبنده بعد بستنی رو بهش اضافه کنید باید تقریبا هم دما باشن تا بستنی بریده نشه ، من از یک قوطی کنسرو آناناس هم استفاده کردم و آناناسهاشو برشهای مربع شکل زدم و به ژله بستنی اضافه کردم اینجوری تکه های آناناس زیر دندون میاد و خیلی ژله اتون رو خوشمزه میکنه🍍👌(اگر ژله اتون رنگ زردش کم بود یکم زعفرون دم کرده مخلوطش کنید تا خوشرنگتر بشه)
روی دیواره ی لیوان رو با شکلات کاکائوی بن ماری شده به کمک قلم موی آشپزخونه خطوطی شبیه پوست آناناس کشیدم بعد صبر کردم تا شکلات سفت بشه و بعد لیوان رو با ژله بستنی خنک شده پر کردم گذاشتم داخل یخچال تا خوب ببنده ، برای برگهاش هم از شیرینی پاپاتیا که با چاقو شبیه برگهای ریز و درشت برش زدم و بهش سیخ چوبی فرو کردم و داخل فر پختم بعد از خنک شدن با آیسینگ سبز رنگش کردم، استفاده کردم
#یلدا #شب_یلدا#کیک_یلدا #ژله_یلدا #ژله_آناناس#ژله_بستنی #شب_چله
...
اسموتی کیوی با کرفس و اسفناج و مینی پنکیک
_nafiseh.64
۶۲
سلام مهربونا 🖐🍉🍉🍉
پیشاپیش یلداتون مبارک باشه دوستای گلم 🌻🌹🌹🌹🌻
خوشحالم که دوستان بسیار زیاد پاپیونی دارم که به من لطف دارید 🙏❤❤❤ و همیشه احوال پرسم هستید 😚❤❤
امروز اومدم برای یلدا یک ایده ی راحت و کوچولو آموزش بدم 🍉
مینی کاپ کیک ، روی نی لیوان نوشیدنی حتی روی قاشق هم میشه انجامش داد.
من برای تهیه ی کاپ کیکها از پنکیک اسفناج استفاده کردم که رنگ سبز طبیعی داره و مضر نیست که هیچی بلکه مفید هم هست 😋
خامه هم با پودر لبوهای که خشک کرده بودم رنگی شده 👌
طرز تهیه ی پنکیک اسفناج
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
اسفناج تازه یک لیوان
شکر یک ق غ
کره نصف ق غ
آرد یک و نیم لیوان
شیر نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک یک پنسه
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه:
ابتدا
اسفناجها را به همراه شیر داخل مخلوط کن ریخته تا کاملا پوره شوند و شیر به رنگ سبز در بیاید
بعد تخم مرغ ، شکر،نمک و وانیل را کمی هم بزنید به همزن برقی نیازی نیست ، بعد کره آب شده و یک لیوان از پوره ی اسفناج همراه شیر رو اضافه کرده مخلوط کنید و آرد و بکینگ پودر الک شده را افزوده همبزنید ،
تابه ی کوچک نچسبی رو داغ کنید (نیاز به چرب کردن ندارد) وقتی داغ شد مقداری از پنکیک را داخل تابه ریخته روی پنکیک که حباب زد تابه را از روی حرارت برداشته یک دقیقه صبر کنید بعد پنکیک را با کمک کفگیر برگردانید تا سمت دیگر پنکیک بپزد .
بعد به کمک کاتر دایره برشهای کوچک و صاف و مرتبی از پنکیک جدا کرده داخل نی کنید و به کمک قیف و ماسوره روی پنکیکها یعنی دور نی خامه بریزید و با شکلاتهای کاکائویی کوچک تزیین کنید .
نکته : چون آردها ممکنه با هم متفاوت باشه بعد از اضافه کردن یک لیوان آرد مابقی آرد را کم کم به موادتون اضافه کرده و همبزنید تا به غلظت ماست رسید آرد کافیه
از تابه ی کوچک استفاده کنید تا پنکیکهاتون قطورتر بشه
برداشتن پنکیک از روی شعله برای چند دقیقه بعد از حباب زدن سمت اول به این خاطر هست که پنکیک کمی رویه می بنده و راحتتر برگردونده میشه .
پنکیک در اصل نباید شیرین باشه و بعدا با عسل ، خامه ،مربا یا شکلات صبحونه خورده بشه .
امیدوارم از این ایده خوشتون بیاد و در جمعهای خانوادگیتون استفاده کنید ، منم دعا کنید 🙏😍❤❤❤🍉🍉🍉🍉
طرز تهیه ی اسموتی کرفس و کیوی به اضافه ی چند برگ اسفناج هم که خیلی راحته فقط کافیه همشون رو خرد کنید با مقداری آب و یخ خرد شده کمی عسل داخل مخلوط کن بریزید میکس کنید و نوش جان کنید ، که روش خوبی برای خوروندن کرفس به بچه ها و بزرگترهاییه که از کرفس خوششون نمیاد 😉
#یلدا #شب_یلدا #شب_چله#چله #هندوانه #ایده_یلدا #تزیین_یلدا #نفیسه #کاپ_کیک_یلدایی#پنکیک_اسفناج #اسموتی_کرفس_کیوی #اسموتی #نوشیدنی #کریسمس
...
کیک بستنی
_nafiseh.64
۲۰۲

کیک بستنی

۲۷ آذر ۹۹
سلام مهربونا 🖐🌻🌻🌻
امیدوارم حال تک تکتون خوب باشه ❤❤❤
بعد از مدتها با پست جدید اومدم خدمتتون اونم پست تولد سی و پنج سالگی خودم 😊 که سوم آذر بود و به جای کیک خامه ای کیک بستنی درست کردم . که برای شب یلدا هم می تونه گزینه ی خوبی باشه و از الان کیک بستنی درست کنید بزارید داخل فریزر و شب یلدا از فریزر خارج کنید بزارید سر میز که وقت داشته باشید به کارهای دیگه اتونم راحت رسیدگی کنید .
دسر هم کرم کارامل هست که با پودر های آماده بازاری درست کردم
طرز تهیه ی کاپ کیکهای پیتزایی هم اینه 😋👇 که برای شب یلدا عالیه
آرد یک لیوان و یک چهارم لیوان
نشاسته ی ذرت دو قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
ماست نصف لیوان
آب نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان یا چهار ق غ
تخم مرغ دو عدد
نمک نصف ق چ
شکر یک قاشق مرباخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
مواد داخل کاپ کیک مرغ پخته شده و ریش شده با کالباس به اضافه ادویه های دلخواه و فلفل دلمه ای و ذرت
برای تهیه ی مایه کاپ کیک ابتدا تخم مرغ ها را با قاشق بزنید (با همزن نزنید) بعد آب ، ماست ، روغن ،نمک ،شکر رو بهش اضافه کنید
از مقدار آرد دو قاشق کم کنید و به جاش دو قاشق نشاسته ی ذرت بزنید و با بکینگ پودر الک کرده به مواد ترمون اضافه کرده همبزنید تا مایه ای به غلظت کیک دربیاد نه سفت باشه نه خیلی شل ، و بعد مرغها و فلفل دلمه .... رو با مایه کیک مخلوط کرده داخل کپسولهای کاپ کیک بریزید و روش کمی پنیر پیتزا و با هویج و نخود سبز و ذرت تزیین کرده داخل فری که از قبل گرم شده به مدت بیست تا سی دقیقه اجازه ی پخت دهید برای فرهای گازی دمای تقریبی ۱۸۰ برای فرهای برقی دما ۱۷۰ باشد .
#تولد#کیک_بستنی#کاپ_کیک_پیتزایی#کرم_کارامل#بستنی #یلدا
...
حلوای سه آرد مجلسی
_nafiseh.64
۴۰۳

حلوای سه آرد مجلسی

۱ شهریور ۹۹
السلام علیكم یااباصالح المهدى (عج)السلام علیك یاامین الله فى ارض وحجته على عباده(یاصاحب الزمان آجرک الله)ماه محرم بر شما وعاشقان حسین تسلیت عرض مینمایم.
سلام مهربونا 🌻🌻🌻
با یک تزیین ساده در خدمتتون هستم که با کاتر دایره از نان تست برش زدم و دو تا دایره رو روی هم قرار دادم و با سیخ چوبی وسط نون رو فشار دادم تا نان تست رویی تا بشه بعد به کمک قیف و ماسوره ی شماره ی ۱۲۷ با حلوای مجلسی قسمتهای خالی رو پر کردم .
#حلوا #حلوا_مجلسی #محرم #تزیین_حلوا #حلوا_سه_آرد
...
بورک
_nafiseh.64
۱۴۵

بورک

۲۸ مرداد ۹۹
سلام دوستای گلم 🌼🌼🌼
امیدوارم حالتون خوب باشه ❤❤❤
ممنونم بابت تک تک لایکها و کامنتهای شیرینتون ،بازم مثل همیشه شرمنده اتونم که نمی تونم پاسخگوی محبتهاتون باشم 🙏😘❤
من هی می خوام بیام اول بهتون سر بزنم بعد پست جدید بزارم ولی واقعا وقت نمیکنم ، از طرفی هم حیفم میاد دستور تهیه و یا ایده های جدید رو باهاتون به اشتراک نذارم شاید در مهمونیهاتون یا کسب و کار خونگیتون بتونید استفاده کنید ، اگر حتی به درد یک نفر هم بخوره باعث خوشحالی منه ، از این به بعد تند تند عکس می فرستم شاید نتونم جوابتون رو بدم اما قلبن دوستتون دارم و بابت هر یک دونه لایک شما کلی انرژی می گیرم و ارزشش رو می دونم 🙏😘❤❤❤
امروزم با یک فینگرفود جذاب اومدم خدمتتون که از مراحل تهیه اش فیلم تهیه کردم ،لطفا داخل پیجم بشید و در بخش آخرین ویدئوهای ارسالیم طرز تهیه اش رو ببینید تا قشنگ متوجه بشید چجوری این گلهای خوشگل رو درست کردم .
خیلی دوستتون دارم شاد باشید 😘❤❤❤
#بورک #بورک_سوسیس #بورک_نفیسه_پز #بورک_گل
...
مشاهده موارد بیشتر