مواد لازم

گلهای شکری

۰
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۳۰ گرم
پودر قند
۲۲۰ گرم
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
کرم تارتار
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

گلهای شکری

طرز تهیه

گلهای شکری

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با همزن خوب بزنید تا فرم بگیرد .
۲
مخلوط پودر قند و نشاسته را کم کم با قاشق اضافه کنید ‌و همزمان همبزنید تا مایع به دست آمده غلظتش مانند ماست چکیده شود .
۳
اگر مایع کمی شل بود می توانید مقدار کمی مخلوط نشاسته و پودر قند اضافه کنید .
۴
رنگ مورد نظرتون رو به مایع اضافه کرده همبزنید .در قیفهای یکبار مصرف با ماسوره های کوچک ریخته و گلها و برگهای شکری زیبایی روی کاغذ روغنی بزنید و بگذارید خشک شوند و از آنها برای تزیین کیک ،کاپ کیک ،قند و .... استفاده کنید .
۵
به جای کرم تارتار می توانید از آبلیمو استفاده کنید .
سایر نکات

گلهای شکری

برای تزیین روی قندها می توانید روی مقداری از مایع باقی مانده حوله ی مربوط پهن کنید و وقتی گلها خشک شدن از مقداری از مایع زیر گلها زده و به قندها متصل کنید . اینطوری گلهای روی قند قابل خوردن می شوند
عکس و تصاویر ارسالی از گلهای شکری
نظرات دستور پخت

گلهای شکری

۰
H.N
سلام نفيسه خانم عزيز كجايي دلمون براي كاراي قشنگتون تنگ شده💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹💜💜💜💛💛💛💗💗💚💚💚💙💙💙💙💖💖💖💖
۱ هفته پیش
۰
yas
نوشتین
۲ هفته پیش
۰
yas
چجوری دستور پخت و نوشتیم من هر کاری کردم نشد
۲ هفته پیش
۰
*مامان-دوقلو ها*
عالیه نفیسه خانم چقدر آبلیمو به جای کرم تارتار استفاده کنیم؟
۱ تیر ۹۸
۰
Zeinab_87
دوستان پاپیونی عزیز !!خیلی خوشحال میشم منو فالو کنید!!
۱۰ خرداد ۹۸
۰
asal
منو فالو کنید
۱۷ فروردین ۹۸
۰
ندا
اگه بخوابم آبلیمو بزنیم چقدر لازمه
۱۷ فروردین ۹۸
۰
افراز
و بجای پودر قند شکر اضافه کنم؟
۱۲ فروردین ۹۸
۰
افراز
اگه کرم تار تار اضافه نکنم چی میشه
۱۲ فروردین ۹۸
۰
هلیا جوووونم
خیلی عالییه ...ممنون بابت دستور فوق العادت...
۲۲ اسفند ۹۷
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستان گلم سلام خیلی وقته که نیستم ،میدونم ان شاالله توی یه فرصت مناسب دوباره میام
you're nothing short of my everything❤
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🌷خدایا به داده و نداده ات شکر ،که داده هایت نعمت ونداده هایت حکمت است🌷 اردیبهشتی،زاده اهواز،ساکن دیارهمسر(اصفهان)