مواد لازم

گلهای شکری

۰
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۳۰ گرم
پودر قند
۲۲۰ گرم
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
کرم تارتار
۱/۸ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

گلهای شکری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
سفیده تخم مرغ و کرم تارتار را با همزن خوب بزنید تا فرم بگیرد .
۲
مخلوط پودر قند و نشاسته را کم کم با قاشق اضافه کنید ‌و همزمان همبزنید تا مایع به دست آمده غلظتش مانند ماست چکیده شود .
۳
اگر مایع کمی شل بود می توانید مقدار کمی مخلوط نشاسته و پودر قند اضافه کنید .
۴
رنگ مورد نظرتون رو به مایع اضافه کرده همبزنید .در قیفهای یکبار مصرف با ماسوره های کوچک ریخته و گلها و برگهای شکری زیبایی روی کاغذ روغنی بزنید و بگذارید خشک شوند و از آنها برای تزیین کیک ،کاپ کیک ،قند و .... استفاده کنید .
۵
به جای کرم تارتار می توانید از آبلیمو استفاده کنید .
سایر نکات

گلهای شکری

برای تزیین روی قندها می توانید روی مقداری از مایع باقی مانده حوله ی مربوط پهن کنید و وقتی گلها خشک شدن از مقداری از مایع زیر گلها زده و به قندها متصل کنید . اینطوری گلهای روی قند قابل خوردن می شوند
عکس و تصاویر ارسالی از گلهای شکری
نظرات دستور پخت

گلهای شکری

۰
Zeinab 87
دوستان پاپیونی عزیز !!خیلی خوشحال میشم منو فالو کنید!!
۳ هفته پیش
۰
asal
منو فالو کنید
۱۷ فروردین ۹۸
۰
ندا
اگه بخوابم آبلیمو بزنیم چقدر لازمه
۱۷ فروردین ۹۸
۰
افراز
و بجای پودر قند شکر اضافه کنم؟
۱۲ فروردین ۹۸
۰
افراز
اگه کرم تار تار اضافه نکنم چی میشه
۱۲ فروردین ۹۸
۰
هلیا جوووونم
خیلی عالییه ...ممنون بابت دستور فوق العادت...
۲۲ اسفند ۹۷
۱
هلین
😘😘😘
۲۲ اسفند ۹۷
۰
keshavarz73
ممنونم از راهنماییتون،مرسی
۲۱ اسفند ۹۷
۰
هلین
از لوازم قنادی پودر سفیده ی تخم مرغ بگیر . پاستوریزه اس.
۲۱ اسفند ۹۷
۰
tabasom:)
خوشگلن
۲۰ اسفند ۹۷
سایر کاربران
گاهی نرسیدن،نداشتن تورا عاشق تر می کند وزندگی چیزی جز عشق نیست...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
حسبنا الله و نعم الوکیل
امیدوارم هیچکس توی خوشیاتون وقتی غرق هستید نجاتتون نده
سلام کدبانوهای 🎀به صفحه ی 🎀 من خوش اومدین ممنون از نگاه زیباتون