حلیم خونگی

۲۸ شهریور ۹۹
۳.۲k
هیچ چیز مثل حلیم واسه صبونه مزه نمیده!😃😉
رمز پختشم اینه که گوشتو درسته و خرد نشده توش بپزی و با گوشت کوب دستی بکوبی تا رشته ها بلندتر باشه و کش بیاد حلیمتووون .ولی گندم رو جدا میتونی با گوشت کوب برقی میکس کنی.کمی نمک اضافه کن اواخر پخت به گوشت های کوبیده. بعداً با روغن و دارچین و شکر بخور یا با سرشیر که محشره یا با عدسی .خلاصه کلی گزینه داری واسه لذت بردن ازش و شروع یه روز پر از انرژی.
...