اگر دو ستداری کیک یزدی قله ای بپزی این ویدئو رو تا آخر ببین کپشن هم کامل بخون 😍

بافتش عالیه😍
من عسل نریختم روش طلایی نشده اگر خواستی خیلی طلایی و خوشرنگ بشه عسل بریز حتما

❤مواد لازم کیک یزدی:

تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک لیوان سرخالی
روغن مایع: یک لیوان سرخالی
گلاب: یک چهارم لیوان
پودر هل: نصف قاشق چایخوری
عسل ۲ قاشق غذاخوری ( قابل حذف)
وانیل: نوک قاشق چایخوری
ماست شیرین: ۳ قاشق غذاخوری پر
بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
آرد سه صفر: دو لیوان

❤اول از همه آرد رو دو بار الک کرده بذارید کنار

داخل ماست بکینگ پودر ریخته کمی هم بزنید بذارید کنار  تا توش حباب تشکیل شه،
داخل ظرف دیگه تخم مرغ یک دقیقه با همزن بزنید بعد بهش وانیل و شکر اضافه با همزن ده دقیقه بزنید تا شکر توش حلش شه و سفید رنگ بشه بعد روغن مایع و گلاب و عسل هم افزوده و یک دقیقه با همزن بزنید حالا پودر هل و ماست رو اضافه باهمزن دستی در حد چند ثانیه هم بزنید و دراخر آرد رو برای بار سوم داخل مایع الک کنید آرد رو طی سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و آروم دورانی باهمزن دستی هم بزنید در حد یکدست شدن کافیه زیاد مخلوط نکن
داخل قالب ها که کپسول انداختین از مایع کیک پر کنید روی کیک کنجد بپاچید و قالب رو بذارید داخل فر از قبل یکرب گرمشده دمای ۱۸۰ درجه مدت ۴۰ دقیقه تا بپزه نوش جانتون 😘 این روش ساده پخت کیک یزدیه،، اماااااا

🌸اگر دوستداشتی مثل برای من کیک یزدی ها گنبدی و قله ای  بشه این کارو انجام بده👇👇😛

❤فر را از حدود ۳۰ دقیقه قبل روی دمای ۲۴۰ درجه داغ کنید پس از داغ شدن و قبل از گذاشتن کیکها درون فر،شعله پایین رو خاموش کنید  و گریل را روشن کنید،کیکها را درون فر طبقه وسط گذاشته، در فر را ببند و حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه زمان بده تا روی کیکها گنبدی و قله  ای بشه، سپس شعله بالا رو خاموش کرده و شعله پایین رو دمای ۱۸۰ روشن کرده و اجازه بدین کیکها بپزن، حدودا ۱۵ دقیقه طول میکشه

نکته: همه مواد دمای محیط باشه، من روی کیک ها با  چاقو خط ننداختم گنبدی شد نیاز به خط انداختن نیست
حتما از ماست استفاده کنید
جایگزین نکنید مواد رو 💋

#کیک #کیک_یزدی #مژده#شیرینی