سلام عزیزان. با آموزش آسون و خوشمزه ی یه ماهی شکم پر اومدم خدمتتون که اگه درست کنید عاشقش میشید.
مثل اونایی که این ماهی رو نوش جان کردن. تازه عاشق من هم میشید با این دستپختم. والا 🤭🤭🤭😄😄😄😄خوشمزگیش در حدی بود که همه ده بار گفتن وای چقدر خوشمزه ‌ست🤭🤭

فقط در مواد لازم شکم پر، سیر رو یادم رفت ذکر کنم.

🔶 خب دیگه بریم سر اصل مطلب ⬇️

🔶 یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا همین ماهی شکم پر هست. مخصوصا که ماهی سفید باشه 🐟

🔶علاوه بر اینکه درست کردن ماهی شکم پر داخل فر خیلی راحت هست، از نظر سلامتی هم خوردن این غذای سالم که توی روغن سرخ نشده بسیار لذتبخش و البته مفید هست.

✅ این غذا دو مرحله‌ی پخت داره. در مرحله اول با شعله پایین و دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه ماهی رو میپزیم. و در مرحله دوم فویل روی آن را برمیداریم و باز به مدت نیم ساعت با حرارت بالا و پایین پخت میکنیم تا روی ماهی هم طلایی و برشته شود.
✅ دقت کنید که بسته به سایز ماهی مدت زمان پخت کم یا زیاد میشود.
✅مواد داخل شکم ماهی: سبزی معطر(جعفری، گشنیز و کمی شنبلیه یا سبزیجات معطر شمالی) که من سبزیجات شمالی ریختم. سیر، پیاز، گردو، زرشک، رب انار و رب آلبالو یا رب آلوچه، نمک، فلفل، زردچوبه