*نان دانمارکی* 🥐🥯خوشمزه ترین نون کرمدار که حتی از شیرینی دانمارکی هم خوشمزه تره حتما لایک وذخیرش کن که گمش نکنی و سر فرصت درستش کنی😍 مواد لازم:ارد نان فانتزی: ۴ پیمانه یعنی ۵۰۰ گرم هریک پیمانه استاندارد ۱۲۵ گرم آرد می باشد ، تخم مرغ ۱ عدد زرده برای رومال نون ،ویک عدد سفیده را داخل خمیر میریزیم ، شکر ۵ ق غ، خمیر مایه فوری ۱ ق مربا، ۷ گرم نمک معادل ۱ ق چ ،کره ۳۰ گرم، شیر ۱پیمانه,،بنابه آردخور آردها شاید کمی بیشتر آرد استفاده بشه ،وانیل کمی ،کرم همه کاره خلال بادام یا کنجد برای تزیین. روش تهیه :
آرد والک کنید وبا شکر ومخمر وانیل وسفیده وشیر مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه بادست یا همزن شروع کنید به ورز دادن بعد از ده دقیقه کره ونمک اضافه میشه وتا صاف و براق شدن خمیر ورز میدیم ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد روی خمیر و میپوشونیم ویک ساعت استراحت اول ،بعد دوتا چونه مساوی تقسیم میکنیم و ۱۵ دقیقه استراحت میدیم، داخل سینی فر که کاغذ نسوز گزاشتیم یا داخل قالب پیتزا چرب شده خمیر و باز میکنید مثل فیلم واجازه میدیم تا دوبرابر بشه حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه طول میکشه تو دمای آشپزخونه تا کاملا پف کنه بعد زرده وزعفرون و مخلوط میکنیم ورومال میزنیم بعد فرم میدیم وکرم و میریزیم ومیزارم طبقه وسط فر که ازیه ربع قبل روشنه وخوب داغ شده فر گازی نیم ساعت زودتر روشن بشه بهتره دمای فر برقی ۱۸۰ بمدت ۲۰ دقیقه تا کاملا طلایی بشه روی نون المنت پایین وفن کانوکشن روشن ،فر گازی دمای۲۰۰ درجه طبقه وسط اگه فر و از نیم ساعت قبل روشن کنید وخوب داغ شده باشه تا اتمام زمان پخت خوب طلایی میشه اگه رنگ نگرفت گریل بالا رو ۵ دقیقه روشن کنید مواظب باشید نسوزه توستر و مایکرو با ۱۸۰ درجه❌کرم همه کاره👌این کرم خیلی کاربردیه و داخل همه نانها و#پیراشکی و کیکها استفاده میشه و در طعمهای زعفرونی و شکلاتی و وانیلی میتونی درست کنی 🤌🏻مواد لازم:شیر ۲ لیوان ،شکر ۱ لیوان، آرد ۲/۳‌ پیمانه ،وانیل نصف ق چ، گلاب ۱/۴پیمانه، دلخواه میتونید از دو ق غ زعفران دم کرده یادو ق پودر کاکائو برای درست کردن طعم شکلاتی یا زعفرانی استفاده کنید زیاد سفت نشه که از قیف یا ماسوره رد نشه خیلی هم شل نباشه که نتونید استفاده کنید به غلظت فیلم باشه مثل فرنی غلیظ خوبه👌بعد از خنک شدن داخل ظرف درب دار داخل یخچال تا یک هفته ماندگاری داره#بازارسال_فقط_باذکرمنبع_حلال❤️━━━••💖⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━ 🎟🔗 [@cakehanila](ble.ir/join/MTlkYTBlZW)🏷🌱 [@hanil_organic_cosmetic](ble.ir/join/MjlmNzM1Yz)