سلام سلام بروی ماه تک تکتون😍

سیر قلیه
یه غذای اصیل گیلانیه که بابرگ سیری که توفیلم دیدین درست میشه
فصل بهاروپاییز فصل برگ سیر تازه تو گیلانه
مرغو با اب وکمی نمک وزردچوبه میپزیم
برگ سیرارو تمیز میکنیم و میشوریم وخرد میکنیم ریز باشه
ابش که رفت با نمک وزردچوبه وروغن تفت میدیم تاسرخ بشه
وقتی اخرای سرخ شدنه بهش تخم مرغ اضافه میکنیم
چهاردسته برگ سیر بود ۴تاتخم مرغ بهش زدم
محلی باشه عالیه برامن محلی بود
۱فنجان لپه نیم پز به مرغ نیم پز شده اضافه میکنیم و برگ سیر وتخم مرغم اضافه میکنیم فلفل میزنیم میذاریم جابیفته
سوالی باشه در خدمتم
ماهیچی دیگه بهش نمیزنیم نه رب گوجه نه ابغوره نه اب نارنج به تنهایی خیلی خوشمزه ست

این ویدیو رو تقدیم میکنم به نگار جانم
وهمه دوستای عزیزی که همیشه همراهمن