📌مواد لازم
آرد شیرینی پزی 2پیمانه ( 1/2پیمانه در ویدیو استفاده شده تا خمیرمایه جمع شده)
شکر 4قاشق غذاخوری
شیرولرم 1پیمانه
بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
مایه خمیر فوری 1قاشق چایخوری
روغن مایع 3قاشق غذا خوری
نمک ¼ ق چایخوری

📌برای قسمت پنیری
تخم مرغ کوچک 1عدد
پنیر خامه ای 150گرم
کمی وانیل
شکر 2قاشق غذاخوری

دو قاشق شکرو با همزن بزنید تا حسابی مخلوط شه. دور گیری کنید تا کاملا مخلوط شه وگرنه بوی تخم مرغ میگیره. برای رومال یه زرده تخم مرغ کمی شیر و وانیل و حسابی مخلوط کنید.

📌طرز تهیه

🔻آرد و بکینگ پودر و نمک و مخلوط و الک کنید .شیر ولرم و بریزید توو ظرف شکرو مایه خمیر فوری هم اضافه کنید .مخلوط کنید.

🔻آرد هم تو دو مرحله بریزید خمیر رو جمع کنید بهش روغن رو اضافه کنید ورز بدید

🔻در صورت نیاز خیلی  کم دستتون رو چرب کنید و سعی کنید با ورز چسبندگی خمیرو بگیرید .استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر بشه یک ساعت زمان کافیه من خمیر و دو قسمت کردم

🔻.هر قسمت رو به یه چونه بزرگ و دوتا کوچیک تقسیم کردم بعد مثل تو کلیپ فرم بدید
دوباره بیست دقیقه استراحت توو این فاصله کرم پنیری و درست کنید

🔻کف خمیرو با چنگال سوراخ کنید تا پف نکنه .

کرم پنیری بریزید

میتونید پرک بادام یا هر چیزی دوست دارید استفاده
کنید یا اصلا چیزی استفاده نکنید.

رومال بزنید  به مدت بیست دقیقه بپزید .

تا روی سطح نون ها تغییر رنگ بده امیدوارم دوسش داشته باشید❤️