شکر: ۳۰۰گرم گردو آسیاب شده ۱۵۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۱۰۰ گرم معادل سفیده سه عدد تخم مرغ درشت آرد برنج: ۳ ق غ وانیل: نصف ق چ سرکه: نصف ق چ جوش شیرین (قابل حذف) : ۱/۴ ق چ مغزیجات دلخواه: به میزان لازم
بستگی به نوع فر،دما را تنظیم کنید، ۱۵۰ یا ۱۶۰ درجه، و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا شیرینی ها پخته شود..