بادمجان شکم پر به سبک میجان خانم

۷ فروردین ۰۳
۳.۵k
🥙مواد لازم برای ۵ نفر:
۵ عدد بادمجان متوسط
۵ عدد گوجه
۴۰۰ گرم گردو
نعنا،ریحان،مرزه،جعفری هر کدام ۴۰گرم
۱ عدد پیاز
۴حبه سیر
۲ قاشق غذا خوری رب انار
۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه
۱ قاشق غذا خوری رب گوجه
۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره)
۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه
نمک به میزان لازم
...