پلو شوشتری

۱۳ خرداد ۰۳
۹.۱k
وقتی دوستی در سراشیب سقوط می‌افتد، کوچک‌ترین حادثه ممکن است اهمیتی بزرگ و مصیبت‌بار پیدا کند.الکساندر نهاماسفلسفه‌ی دوستی، ترجمه‌ی آیدین رشیدی روزتون قشنگ 🥰امیدوارم حالتون خوب باشه به نظرم پلو مخلوط ها خیلی جذاب و خوشمزه هست نظر شما چیه ؟پلو شوشتری برنج ۱ کیلوگرمفیله مرغ ۵۰۰ گرملوبیا چشم بلبلی پخته ۲ لیوانشوید تازه ۲ لیوانپیاز ۲ عددزعفران ۱ قاشق غذا خورینمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه🥘ابتدا برنج را خيس و آبكش كرده و كنار بگذاريد.🥘 سپس يك عدد پياز سرخ شده را با فيله‌مرغ تكه‌تكه شده تفت دهيد و با ادويه‌ها و يك استكان آب بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود.🥘 بعد شويد خرد شده را به آن اضافه كنيد و لوبياي چشم‌بلبلي پخته شده را هم به آن بيفزائيد زعفران اضافه کنید و لابه‌لاي برنج آبكش شده ريخته زعفران بریزید و دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است. با گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد. در ضمن به جاي شويد تازه مي‌‌توان از يك ليوان شويد خشك استفاده كرد#پلو#پلو_مخلوط #پلو_شوشتری #پلومرغ #پلوشوشتری_با_مرغ #پلوشوشتری_خوشمزه #پلوشوشتري #پلوشوشتری_خوشمزه_جات #پلوشوشترى #پلوشوشتریبامرغ#پلومخلوط_با_سبزیجات #پلومخلوط_آشپزخونه_من #پلومخلوط🍛
...