سلام بر دوست داران حلوا.ماسوره زدن حلوا برای افراد مبتدی.سه مدل ماسوره زدم ولی هر کدومشون رو میشه بازم باهاش مدل دیگه هم زد،اون که بیشتر عرف بود رو زدم.من هر آردی تو خونه داشته باشم به آرد قنادی اضافه میکنم،آرد قنادی تنها رو دوست ندارم.۵ تا لیوان آرد سفید بود،۱/۵ لیوان آرد نخودچی و ۱/۵ لیوان آرد ذرت (با نشاسته ذرت اشتباه نگیرید) و به ترتیب تفت دادم،اول آرد سفید، وقتی به رنگ دلخواهم رسید، آرد ذرت و بعد از ۳-۴ دقیقه تفت دادن،آرد نخودچی زدم و بقیه داستان...سؤالی داشتید بپرسید،جواب میدم☺️