سلام به روی ماهتون🥰 شیرینی نارگیل و شکلات درست کنیم که هم ساده است هم خوشمززززه🥰

✅✅✅این شیرینی رو تو طعم و مزه های مختلف می تونید درست کنید
✅️میتونید به جای شکلات سفید شکلات تلخ یا شیری بزنید
✅️میتونید انواع مغزیجات دیگه بهش اضافه کنید مثل خلال بادام خلال پسته یا مغز پسته

✅️میتونید پودر نارگیل تون رو تفت ندین
✅️میتونید به جای پودر بادام از گردوی پودر شده استفاده کنید
✅️ می تونید شیر عسلی تون رو کاراملی نکنید و ساده استفاده کنید

مواد لازم:

شکلات سفید ۱۴۰ گرم + یک قاشق غذاخوری روغن مایع
پودر نارگیل ۸۰ گرم
آرد بادام یا پودر بادام درختی ۵۰ گرم قابل حذفه ولی خب خیلی خوشمزه ترش میکنه
پودر بیسکویت پتی بور نصف بسته

طرز تهیه:
شیر عسلی کاراملی شده رو باید تا جایی بریزید که خمیرتون منسجم بشه برای من نصف قوطی استفاده شدقوطی شیر عسلی رو به مدت ۶ ساعت داخل قابلمه پر از آب قراربدین و با شعله ملایم اجازه بدین تا کاراملی بشه
نکته🤏 فقط سطح روی قوطی باید آب باشه

نکات👇
شکلات سفید رو یه لایه نازک بریزد شیرعسلی زیاد نریزید همین که خمیرتون منسجم شد کافیه چون شیر عسلی زیاد؛ شکر شیرینی تون رو زیاد میکنه
برای این شیرینی اگه مثل من از قالب های سیلیکونی استفاده کنید خیلی بهتره ولی داخل قالب چهار گوش به اندازه ۲۰ در ۲۰ هم میتونید درست کنید ولی خب واسه این قالب باید لایه اولتون خمیرشیرینی باشه و کاملا صافش کنید و بعد شکلات سفید رو بریزد و بعد از قالب جدا کنید به اندازه های دلخواه اسلایس کنید. ماندگاری این شیرینی تا ۵ روز تو دمای محیط و تا دو هفته داخل یخچال و تا یک ماه داخل فریزر 🌼

#نوروز#رمضان#شیرینی