کوبیده ی مرغمواد لازم برای یه کوبیده ی مرغ حرفه ای👇👇👇۳۰۰گرم سینه ی مرغ۴۰۰گرم ران بیخس شده۳۰۰گرم قلوه گاه گوسفندی۲۵۰گرم پیاز آب گرفته شدهادویه ها شامل👇👇👇۱۳گرم نمک۳گرم فلفل سیاه۳گرم پودر تخم گشنیز۳گرم پولبیبرزعفران دم شده————————————————-@adnan.moralvand @adnan.moralvand @adnan.moralvand نکات مهم 👇👇👇زعفران دم شده رو قبل هر چیز اضافه کنید که کوبیده تون رنگ قشنگی بگیرهآب پیاز رو کامل بگیریدتا خمیر شل نشهدوبار چرخ کنیدنیم ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد سیخ بگیریدتوی خمیر آبلیمو نریزید چون کوبیده رو سفت میکنه#خوزستانیها #کوبیده #کباب#کباب_کوبیده#کباب_کوبیده_مرغ#کوبیده_مرغ