این نوع مُدلش خیلی خوشمزه ست😍😍😍
مواد لازم:👇👇👇👇
سینه مرغ یا فیله یا ران مرغ چند تکه
پیاز خلال شده ۲ عدد
آب لیمو
زعفران دم کرده
رُب گوجه
زرشک
شکر
آلوچه
ادویه ها شامل:👇👇👇👇
نمک
فلفل قرمز
فلفل سیاه
زردچوبه
وادویه های دلخواه تون
برگ بو
طرز تهیه:👇👇👇👇
ابتدا مرغ رو بهمراه پیاز، نمک، زعفران دم کرده وبرگ بو بپزید سپس سرخ کنیدو کنار بذارید😍😍😍
از طرف دیگه:پیاز های خلال شده رو بهمراه ادویه جات تفت میدیم تا سبک بشن سپس آلوچه ها رو اضافه کرده وتفت میدیم 😍😍
بعد مدتی بهش رب گوجه میزنیم وتفت میدیم سپس آبلیمو وشکر ومقداری از آب مرغ وآب جوش اضافه میکنیم سپس زرشک رو اضافه میکنیم ومیذاریم تا جابیفته!!!😍😍😍
😍😍😍
بعد از جا افتادن خُورش، مرغ سرخ شده رو روی خُورش میچینیم وآماده ی نُوش جان کردنه😍😍😍
دُرست کنیدو کنار عزیزای دلتون نُوش جان کنید😍😍😍
نُووش جاان😍😍😍