سرآشپز پاپیون

#کیک_ماست

تخم مرغ 3 عدد
آرد 2 و یک چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن یک دوم پیمانه
بکینگ پودر 3 ق چ
وانیل 1 ق چ
ماست 1 لیوان

فر را روی 180 درجه یک ربع قبل روشن می کنیم .
شکر و تخم مرغ ها و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ شود.
بعد ماست و روغن رو افزوده و با دور کند میزنیم
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و سه بار الک میکنیم و کم کم به مایع اضافه کرده و خوب فولد میکنیم
وقتی آرد خوب به خورده مایع رفت و یکدست شد داخل قالب چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم و داخل فر طبقه وسط قرار میدیم
زمان پخت چهل تا پنجاه دقیقه است ولی بسته به نوع فر تون چک کنید تا 20 دقیقه در فر رو باز نمیکنیم بعد با خلال دندون چک می کنیم .
اگر مواد بهش نچسبید کیک آماده س
پ ن : برای #تزیین من از #شکلات آب شده سفید و قهوه ای و بادام پرک و پودر پسته استفاده کردم شما هم می تونید به سلیقه خودتون تزیین کنید.
پ ن : بافت کیک بسیار لطیف و پنبه ای می تونید به عنوان کیک پایه ازش استفاده کنید