سرآشپز پاپیون

#ماهی #ماهی-شکم-پر #شمالی #سبزی-پلو #ناهار
💜 💜 💜
ماهیوتوی آبلیمووسیرخوابوندم، بعدازیک ساعت
با پیازداغ، رب انار،گردو،آلو قیصی وسبزیجات معطرتازه شکمشوپرکردم و دوختم و توی فرگذاشتم، حدودچل پنجاه دقیقه توفربود تا کاملا پخته و #برشته شد👌
البته من ماهیو ازقسمت کمرش بازمیکنم وشکمشوپاره نمیکنم،
کمرماهی پهنتروگوشتی تره واینجوری بیشترمزه دارمیشه وکاملا بوی ضخم ماهی ازبین میره وبسیارلذیذوخوشمزه میشه، پسرمن که به ماهی لب نمیزنه این مدلیشو دوست داره وبی بهانه میخوره،،،
اینم یه نکته بودطبق تجربه خودم☺
سپاسگزارم ازهمراهی تک به تکتون
شادوتندرست باشید دوستان بامرامِ خودم💜💛💚💙
#الهام