سرآشپز پاپیون

سلام دوست من ببخشید دیر جواب دادم بادمجون هارو از قبل سرخ کردم آلو هارو هم تمیز ویه چند دقیقه تو آب گذاشتم تا خاک و... ته آب ته نشین بشه بعد پیاز رو رنده کردم توی تابه تفت دادم طلایی شد گوشت چرخ شده رو اضافه کردم بعد ادوه کاری نمک وفلفل سیاه اضافه کردم بعد که خوب تفت دادم دو قاشق رب بهش زدم و خوب رو گاز باهم همزدم بعد دو لیوان اب اضافه کردم یه جوش زد شعله رو کم کردم تا تقریبا یه ربع بعد الو ها و بادمجون هارو اضافه کردم با همون شعله کم درش رو بستم ده تا یه ربع بعد درست شد خداییش عالیه این خورش راحت و زود درست میشه

سلام آجی جون نوش جان...دستور شم بزارید

کارتون عالیه بی نظیره اگر میشه دستور پخت خورشت بادمجان برای من بفرست ممنون میشم