سرآشپز پاپیون

خبببب جونم واستون بگه که همزنم دقیقا وقتی که داشتم این کیک میدرستیدم سوخت😭با اینکه همزن نبود ولی پف خوبی داشت و بافتش خیلی نرم و لطیف و پنبه ای
بود
دستورش:
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل یه ق چ
بیکینگ پودر نصف ق چ
پودر نارگیل ۳۰ گرم
شیر ۴ ق چ

خب اول از همه فر رو روشن میکنیم که من همیشه خدا یادم میره😂😂😂۱۷۰ درجه
کره که به دمای محیط رسیده رو با شکر مخلوط کنید و با همزن یکم بزنید و بذارید کنارمن همزنم سوخته بود با همزن دستی زدم
تخم مرغ و وانیل رو باهم خوب مخلوط کنید
حالا تخم مرغ رو کم کم به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید
آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کنید و دوبار الک کنید و یواش یواش به مخلوط اضافه کنید(طی دو مرحله بیبی ها😎)بعدش شیر رو اضافه کنید به مخلوطمون و در اخر کار نارگیل رو اضافه کنید و بوووووووووووووم بریزید تو قالب که ارد پاشی کردید و توی فر ۳۵ دقه الی ۵۰ دقه بسته به فرتون بذاریدش
نوش جون تووووووون
#کیک#نارگیلی#دسر#عصرونه#دستور#دیزاین#پف#خوشمزه#پاییزی#یلدا#دستور#کیک_نارگیلی