سرآشپز پاپیون

این پست ساده صرفا جهت انتقال اطلاعات 😉
اگه یه سبزی پلوی معطر و خوشمزه میخوای اینطوری درستش کن
شوید 200 گرم
ترخون 100 گرم
شنبلیله 2 قاشق غذاخوری
نعنا 1 قاشق غذاخوری
مرزه 2 قاشق غذاخوری
اینا رو ترکیب کن و وقتی برنج رو آبکش کردی یک لایه برنج یک لایه سبزی بریز تا آخر،، بذار دم بکشه

من از سبزیجات خشک استفاده میکنم
فصل بهار که میشه همه این سبزیا رو خشک میکنم
معمولا شوید 30 کیلو
ترخون و مرزه و شنبلیله از هرکدوم 5 کیلو
نعنا 10 کیلو
خشک میکنم واسه یک سال کافیه

#سبزی_پلو #پلو #ماهی #تن_ماهی #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩