سرآشپز پاپیون

دوستای مهربونم سلاااااام😍😍😍😍روزتون بخیر ، حالتون خوبه ؟ 😍😍😍دلم براتون خیلییییی تنگ شده بود😍😍😍اومدم پیشتون با این شیرینیای دلبر و خیلییی خوشمزه😍😍😍😍 من به نصف خمیر رنگ خوراکی اضافه کردم تا شیرینیام دو رنگ باشن😍 امیدوارم درست کنید و از طعمش عالیش لذت ببرید 😍😍 تمام دستور ها کاملا دقیق و امتحان شده هستن پس با خیال راحت استفاده کنید دوستای خوبم 😍❤️

قرابیه آردی :

کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
آرد ۲ پیمانه + ۱/۴پیمانه



طرز تهیه :


ابتدا کره نرم شده و پودر قند الک شده رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و سبک بشه ، سپس تخم مرغ و وانیل رو به مواد اضافه کنید و با همزن بزنید و بعد روغن مایع رو به موادتون اضافه کنید و دوباره کمی مواد رو با همزن بزنید ، آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و یکبار الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ( ارد رو حتما کم کم به موادتون اضافه کنید ) ، تا خمیری کاملا نرم و لطیف بدست بیاد که به دستتون نچسبه ، سپس خمیر رو بین دوتا نایلون یا کاغذ روغنی با وردنه باز کنید و قالب بزنید و داخل سینی قرار بدین ، سپس داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۷۵ به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار بدین .

🌸ممنون از فلورای عزیزم بابت دستور خوبشون.