۱۹ مرداد ۹۵
مرغ شکم پر
۴۹۵ لایک
۱۷ نظر
به معنایه واقعی عااالیه.البته مرغ من فرق میکنه.من مرغمو تو ابلیمو نمک و زعفرون و پیاز رنده شده ۵ساعت میخوابونم بعد تمیزش میکنم.برا مواد داخل شکمش پیازو سیر و تفت میدم.گردو خورد شده و زرشک و سبزی معطر ک گشنیز و جعفری بود به همراه رب انار تفت میدم.موادو داخا شکم مرغ میریزم و ثاهاشو جمع میکنم و روشو زعفرون و کره میمالم.میزارمش داخل تابه پیرکس و روشو فویل میکشم و چند تا سوراخ ایجاد میکنم.میره داخل توستر با درجه۱۸۰به مدت یکونیم ساعت قشنگ میپزه.هر نیم ساعت یا کمتر میارمش بیرون زعفرون و کره میمالم بهش.اخرم روشو گریل میکنم.محشره
نظرات
ترنم و طلوع
۲۱ مهر ۹۵
احسنت توضیحاتت رو خوندم واقعا محشره من از مرغ بی مزه سفید بیزارم. اگه قبل از پخت چند تا چاک رو بدنش بزنی که ادویه ها و آبلیمو خوب به مغز گوشتش بره که معرکه است. در هر صورت کدبانویی.
۱۵ شهریور ۹۵
اسپند دود کنم برات
۱۰ شهریور ۹۵
چه نازی توووو آجی جونم
مشاهده سایر نظرات