عکس کیک مینیون

کیک مینیون

۲ شهریور ۹۵
مراحل کیک مینیون به روایت تصویر برای دوستایی که مراحل رو خواسته بودن
۱_لایه های کیک که در قالب بیست تهیه شدن به ترتیب فیلینگ گذاشته مبشه وروی هم سوار میشن

۲_از نی یا سیخ چوبی به اندازه ارتفاع کیک برش داداه میشه این کار برای کیکهای با ارتفاع هست

۳_نی یا سیخ رو داخل کیک فرو میکنیم

۴_از صفحه پلکسی یا برد یا مقوا کلفت به اندازه قطر بیست برش میدیم

۵_از وسطش یه سیخ رد میکنیم

۶_روی کیک کمی گاناش زده صفحه را روش قرار میدیم اینکار برای اینکه سنگینی کیک رو تحمل کنه وکیک دفرم نشه

۷_قسمت سر رو که من داخل کاسه پرکس پخته بودم گذاشته وگاناش کشی میکنیم اگه کاسه نداشتین باید کیک رو برش بدین

۸_با اندازه گیری از قسمت پایین منحی سر فوندانت رو برش داده دور کیک میپیچیم

۹.۱۰.۱۱_یه فوندانت گرد باز کرده بالای سر قرار داده با کمک دست و با اتو فوندانت که ابزار مخصوص فوندانت هست کیک رو صاف کرده اضافی خمیر رو میگیریم

۱۲_با اتو قسمت اتصال رو محو میکنیم وبعد تزیینات مربوط
امیدوارم جواب سوالاتتون رو گرفته باشید.فریبا دلیر

...