تشخیص تخم مرغ سالم و فاسد
تشخیص تخم مرغ سالم و فاسد

آزمون شناور شدن
تخم مرغ را درون کاسه‌ای از آب سرد قرار دهید. ارتفاع آب باید 2 برابر ارتفاع تخم‌مرغ باشد؛ در این صورت:
تخم مرغ‌های تازه به سمت ته ظرف رفته و احتمالاً به پهلو باقی می‌مانند.
تخم مرغ‌های کمی قدیمی‌تر (حدود یک هفته) نیز به کف ظرف می‌روند اما سپس کمی بالاتر می‌آیند.
اگر تخم‌مرغی روی قسمت نوک تیزش تعادل یافته و سر بزرگترش رو به بالا بود احتمالاً نزدیک به 3 هفته از عمرش گذشته است.
تخم مرغ‌هایی که روی سطح آب شناور می‌شوند، خوب نیستند و نباید خورده شوند.

مقالات پیشنهادی
تشخیص مرغ سالم
تشخیص مرغ سالم
تخم مرغ ترک خورده
تخم مرغ ترک خورده
تشخیص برنج باسماتی مرغوب
تشخیص برنج باسماتی مرغوب
سفت و سفید شدن زرده تخم مرغ
سفت و سفید شدن زرده تخم مرغ
نگهداری طولانی تخم مرغ
نگهداری طولانی تخم مرغ
نحوه تمیز کردن تخم مرغ
نحوه تمیز کردن تخم مرغ
نظرات
۰
نفس
بیست
۲۹ اردیبهشت ۹۸
۰
Roohi
🙏🙏
۲۳ آبان ۹۷
۰
..
قدیمی ولی خوب😉
۲۷ تیر ۹۷
۱
۱۲ آبان ۹۶
۱
بانو
👌👌👌
۲۱ شهریور ۹۶
۳
۱۶ مرداد ۹۶
سایر کاربران
۵۲ساله خانه دار یه پسر ودختر ونوه گل دارم از تمام دوستان که به من لطف دارند سپاسگزارم
خداوند"حق الناس رونمیبخشه؛؛مواظب برخوردتون بادیگران باشید؛شایددلی بشکند*
متاهل ورود به پاپیون آذر ۹۷ تبریزلی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
نظر و پیشنهاد های سازنده شما باعث پیشرفت ماست منتظر پیشنهاد های خوبتون هستم دوستان عزیز پاپیونی ❤