برطرف ساختن بوی سیر و پیاز
برطرف ساختن بوی سیر و پیاز

از خواص سیر و پیاز ، عطرو طعم بی نظیر آنهاست که در آشپزی با سبزیجات دیگر قابل تعویض نیست. اما مشکلی که اغلب افراد با آن مواجه هستند ، از بین بردن بوی تند آنها از دستهاست. مارتا استوارت ، سرآشپز آمریکایی چند روش آسان را برای از بین بردن بوی تند سیر و پیاز بعد از آشپزی به شما پیشنهاد می کند.
دوم اینکه، برای برداشتن پوست یا خرد کردن این سبزیجات از ابزاری مثل پوست کن یا خرد کن کمک بگیرید. این وسایل نه تنها کار شما را آسانتر می سازند بلکه مانع جذب بوی تند آنها خواهند شد.
چهارمین روش ، استفاده از یک تکه فولاد ضد زنگ در وسایل آشپزخانه است. هنگامی که دست شما بوی تند سیر و پیاز به خود گرفته است در حالیکه یک تکه فولاد ضد زنگ یا استیل را زیر جریان آب گرم گرفته اید دست خود را روی فلز بسایید. برای این منظور، یک بلوک بیضی یا مربع شکل از فولاد ضد زنگ در فروشگاههای لوازم آشپزخانه به فروش می رسد. هم چنین از این فلز، وسایل آشپزخانه مانند قاشق ، ملاقه و ..ساخته می شود که کاربردی مشابه خواهند داشت.

مقالات پیشنهادی
نگهداری پیاز و سیب زمینی
نگهداری پیاز و سیب زمینی
راه های از بین بردن بوی سیر
راه های از بین بردن بوی سیر
برطرف کردن کپک پنیر
برطرف کردن کپک پنیر
آیا از مزایای بی نظیر روغن سیاه دانه و دانه آن باخبر هستید؟
آیا از مزایای بی نظیر روغن سیاه دانه و دانه آن باخبر هستید؟
تازه نگه داشتن سیر; روش های نگهداری سیر  به مدت طولانی
تازه نگه داشتن سیر; روش های نگهداری سیر به مدت طولانی
انگور سیاه (مویز): از خواص بی نظیر انگور سیاه غافل نشوید
انگور سیاه (مویز): از خواص بی نظیر انگور سیاه غافل نشوید
سایر کاربران
🌹🌹سلام دوستان پاپیونی🌹🌹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی از دل و جان باسرآشپز فریبرز اینستاگرام chef_fariborz تماس ۰۹۱۹۲۰۴۹۷۴۰ مشاوره وراه اندازی رستوران تلگرام ۰۹۳۷۴۶۱۳۰۶۵
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستان عزیز پاپیونی کارای همتون عالی ...دستتون طلا...دوستتون دارم....هدی
kurd🌻married💜 من شیفته ی دلخوشی های کوچکم آنها اخریــــن پناه جانهای خسته اند 🍃🍁🌷