مصرف كلسیم و ویتامین D از پوكی استخوان جلوگیری می‌كند. كلسیم در تمامی سنین در حجم و استحكام استخوان نقش اساسی دارد و ویتامین D جذب كلسیم را بالا می‌برد. ماست از هند باستان شناخته شده است. در هند باستان مخلوط ماست و عسل را غذای روحانی می‌نامیدند. ماست از تخمیر شیر به دست می‌آید، پس از حرارت دادن شیر تا دمای 80 درجه سانتیگراد و تغییر و تخریب پروتئین كازئین در شیر و اضافه شدن استرپتوكوكوس و بیفیدوباكتری‌ها در شیر لخته ایجاد شده و پس از سرد كردن تا دمای 45 درجه سانتیگراد بین 7-4 ساعت ماست به دست ...

ماهی‌های آب‌های سرد مانند قزل آلا، ساردین، سالمون و ... منابع خوبی از پروتئین هستند که نقش مهمی در حفظ و بازسازی سلامت پوست ایفا می‌کنند. توصیه می‌شود که در رژیم غذایی هفتگی خود، مصرف ۳ وعده ماهی را فراموش ...

خيلي از افراد آنقدر عشق به خوردن ماست آن هم در هر وعده غذاييشان دارند كه كم مانده كنار نان و پنير صبحانه شان هم يك ظرف ماست بگذارند. اين ها افرادي هستند كه اگر سرزده به خانه شما بيايند و شما به جز يك كاسه ماست و چند تكه نان هيچ غذاي ديگري براي خوردن نداشته باشيد، نه تنها ناراحت نمي شوندبلکه كلي هم از شما تشكر مي كنند و لذت هم مي ...

یکی از درمان‌های موثر زیبایی، استفاده از مخلوط لیمو و شکر است که یک اسکراب عالی برای پوست شما خواهد بود. به این منظور، نصف یک لیمو را آب بگیرید و با نصف فنجان شکر مخلوط کنید. سپس مخلوط را هم زده و به آن ۲ قاشق غذا‌خوری روغن زیتون اضافه کنید. مجددا تمامی مواد را هم بزنید و به مدت ۵ دقیقه به شکل‌دایره‌وار روی پوست‌ خود ماساژ دهید. ماسک را با آب سرد آبکشی ...

تغذیه در ماه رمضان باید چه ویژگی هایی داشته باشد؟ بهترین روشها برای کاهش تشنگی در ماه رمضان چیست؟ روزه را چگونه باز کنیم؟ نبایدها در باز کردن روزه چیست؟ آیا حتما باید سحری بخوریم؟ اصول تغذیه ماه رمضان چه هستند؟ در سحری چه بخوریم؟ بهترین غذاها برای آشپزی در رمضان کدامند؟ تغذیه ماه رمضان از دید منابع اسلامی چگونه ...