#کیک_یزدی_بدون_فر
کیک یزدی
مواد لازم:
تخم مرغ ۲عدد
ماست۱پیمانه
شکر ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ق غ
پودر هل۱/۲ق چ
گلاب ۳ق غ
آرد ۱و۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
کنجد برای تزئین
طرز تهیه:
تخم مرغ و ماست رو باهم مخلوط کنید،شکر و هل و گلاب و روغن را اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید فر را از قبل کاملا داغ کنید مواد رو داخل قالب کیک یزدی ریخته و در فر ۱۸۰درجه به مدت زمان نیم ساعت بپزید.برای اینکه کیک پف بیشتری داشته باشه بعد از یک ربع ۵ بار در فر را باز و بسته کنید یا با کارد روی کیک علامت ضرب بکشید.

روش بدون فر:مواد رو داخل قالب کیک یزدی ریختم کیک پز رو چند دقیقه قبل روشن کردم تا داغ بشه بعد سریع قالب ها رو داخل کیک پز گذاشتم و درشو بستم بمدت ۱۵_۲۰دقیقه گذاشتم بپزه