عکس کیک یزدی در مایکروفر
تصویر از متین
https://sarashpazpapion.com/picture/1610443
...
مواد لازم

کیک یزدی در مایکروفر

۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۲ عدد
آرد سفید
۱.۵ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
روغن مایع
۲/۳ لیوان
ماست‏
۱/۲ لیوان
پودر هل سبز
۱/۳ قاشق چای خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
کنجد
به مقدار لازم
خلال بادام
به مقدار لازم
پودر پسته
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک یزدی در مایکروفر

کیک یزدی شیرینی کیک عصرانه میان وعده
طرز تهیه

کیک یزدی در مایکروفر

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
در ابتدا کانکشن را روی درجه حرارت ۲۳۰ درجه تنظیم کنید سپس کلید استارت را بزنید تا ماکروفر گرم شود.این دكمه در برخی دستگاهها با نام preheatوجود دار
۲
تخم مرغ ها راداخل ظرفی شكسته و با دور تند همزن آنقدر هم بزنید تا كرم رنگ شود.سپس شكر را به آن افزوده و قدری هم بزنید تا شكر در آن كاملا حل شود.
۳
ماست را جداگانه با چنگال بزنید و بعد به مواد اضافه كرده و هم بزنید و بعد روغن مایع و گلاب را نیز افزوده و خوب هم بزنید تا مواد یكدست شوند
۴
پودر هل،آرد و بیكینگ پودر را با مقدار بسیار كمی نمك مخلوط كرده و ۳مرتبه الك كنید تا كاملا سبك شده و هوا بخورند.سپس آنها را داخل الك ریخته و كم كم داخل مایه الك كنید و با هم زن بزنید تا مواد با هم مخلوط شده و یكدست شوند.
۵
قالب های مخصوص كیك یزدی را چرب كرده و ۲سوم آن را با مایه كیك پر كنید و بین آن مقداری خلال بادام و پودر پسته بریزید و وقتی مایه را ریختید مقداری كنجد ریخته و ۱۰تا۱۲دقیقه داخل مایكروفر قرار دهید.وقتی روی آنها طلایی شد آماده هستند.
تصاویر مراحل تهیه

کیک یزدی در مایکروفر

سایر نکات

کیک یزدی در مایکروفر

بهتر است از شب قبل خلال پسته را داخل شكر و گلاب بخوابانید و داخل یخچال قرار دهید تا كاملا نرم و معطر شوند
میتوانید از مقداری زعفران هم در كیك استفاده كنید
توجه داشته باشید این دستور پخت برای تهیه كیك در مایكروفر است نه مایكروویو
در صورت تمایل میتوانید از مقداری زعفران دم کرده در این کیک استفاده کنید ، برای پخت کیک فضای ماکروفر باید داغ باشد تا کیک ها خوب پف کنند ، برای زیبایی بیشتر کیک ها میتوانید روی کیک ها با چاقویی چرب علامت + بزنید سپس کنجد بریزید و داخل فر بگذارید.
نظرات دستور پخت

کیک یزدی در مایکروفر

۰
پریا
من پختم ولی چرا رنگش طلایی نشد ارد سفید بزنم.......
۷ ساعت پیش
۰
مهستی
بسیار عالی
ولی میخواستم بدونم اگه مایکروفر نداشتیم توی فر هم میشه پخت
۲ هفته پیش
۱
مهستی
سلام
۲ هفته پیش
۰
ساناز نظری
سلام.عزیزم مایکروفرهای پیشرفته این سیستم رو داره و مثل فر عمل میکنه ولی با زمان کمتر.هشت دهم هم ببین چه پیمانه ای براش گفته مثلا گفته قاشق چایخوره تو اونو ده قسمت در نظر بگیر هشت قسمتش و پر کن
۱۶ مهر ۹۸
۰
ساناز نظری
ی دستور دیگه هم تو همین بخش هست واسه داخل فر برو اون ببین
۱۶ مهر ۹۸
۰
♥️Daniyal♥️
چرا کسی جواب نمیده
۷ مهر ۹۸
۰
♥️Daniyal♥️
سلام کیک یزدی .اردگندم باید بریزن؟؟؟؟؟
۷ مهر ۹۸
۰
zahrayari
من از نمایندگیش پرسیدم گفت تو حالت کانوکشن هم ظرف فلزی نذارید خطرناکه.
۲ مهر ۹۸
۰
یلدا
عزیزم بریز تو کاغذی تاجرقه نزنه
۲۳ مرداد ۹۸
۰
ℳムЯעムℳ
سلام ببخشید میشه بجای ماکروفر داخل فر گذاشت
۲۷ تیر ۹۸
سایر کاربران
              💓بسم الله الرحمان الرحیم💓  ººººººº♡✔فالو=فالو✔♡ººººººº 🌴اهل بلوچستانم🌴   😈و پرسپولیسیم😈
الهه ۲۰ ساله مشهد مقدس
تاریخ ورود به پاپیون ۲۹/۴/۹۷
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
77.7.16 Live ln TABRIZ
سمانه هستم متولد۷۴ کاردانی طراحی لباس زنجان