عکس ترافل
Ronia
۶۴
۱.۶k

ترافل

۲۸ تیر ۹۶
یک ترافل شیک و باکلاس
برای درست کردن این ترافلهای زیبا من کیک شکلاتی از قبل داشتم وقتی دیدم دیگه خورده نمیشه یک ایده به ذهنم رسید که باهاش یک چیزی درست کنم که واقعا موفقیت آمیز بود برای درست کردنش اول کیک را پودر کردم بعد خامه شکلاتی که از کیک قبلم اضافه اومده بود را بهش اضافه کردم بادست مخلوط کردم تا منسجم بشه وحالت خمیری بگیره البته شما میتونید خامه فرم گرفته هم استفاده کنید بعد شکلات را ذوب کردم با کمک قلمو دور تا دور قالبهای نیم دایره سیلیکونی را آغشته کردم گذاشتم فریزرتا سفت بشه این کار را دو یا سه مرحله انجام دادم و هر بار در فریزر گذاشته بعد مقداری از مواد آماده ترافل را داخل قالب شکلاتی ریختم یک حلقه موز روی موادگذاشتم و دوباره بقیه مواد ترافل وبا دست کامل منسجم کردم و دوباره برای حدودا 15دقیقه در فریزر گذاشتم بعد به راحتی از قالب جدا میشه ودر ظرف مورد نظر چیده و نوش جان میکنید امیدوارم درست کنید ولذت ببرید و اگر دوست داشتید فقط برای سلامتی همه مریضها دعا کنید ممنون از لطف همگی شما
...
نظرات