سلام دوستاي عزيزتر از جانم،واقعاااااا و از ته دلم ميگم خيللللييييي خيلي ممنونم براي اين همه لطف و توجه و محبتتون مهربوناااااااااالل،خيلي دوستتون دارم
بخاطر دوستاي قشنگم يه پيتزاي ديگه درست كردم تا جواب سوالهاي پست قبل رو اينجا بطور جامع بدم
و اما پنير پيتزا كه خيلي از دوستان پرسيده بودن،من تقريبا همه نوع پنيري رو امتحان كردم ولي از همه بهتر بنظر من پنير "مطهر" هم چربيش خوبه و هم اينكه كشش عاليه.
(براي كشش بيشتر ميتونيد روي سطح پنير كمي آب اسپري كنيد)
براي پيتزا سالم ميتونيد از گوشت چرخكرده تفت داده شده و يا مرغ پخته ريش شده و يا ميكس هردو استفاده كنيد
و براي پيتزاي ناسالم ولي بسيار خوشمزه 😅ميتونيد از سوسيس و كالباس استفاده كنيد.
به اين ترتيب كه وقتي خمير رو توي ظرفتون باز كرديد،اول سطحشو كمي سس كچاب بزنيد و با فرچه پخش كنيد.سپس كمي پنير بريزيد
براي پيتزاي سالم گوشت يا مرغ
براي پيتزاي ناسالم خوشمزه سوسيس و كالباس
را روي پنيري كه ريختيد بريزيد و سطحشو پركنيد.
سسپس قارچهاي اسلايس شده رو اضافه كنيد،(خام ميتونيد استفاده كنيد ولي اگر كمي تفت بديد تا آبش كشيده بشه بهترِ)
بعد ميتونيد اسلايسهاي فلفل دلمه اي و پياز و گوجه و ذرت و زيتون كه البته بغير از فلفل دلمه اي بقيه اش دلبخواه اضافه كنيد.
سپس پنير رو روي سطح پيتزا تون بريزيد
براي قشنگي چندتا برش فلفل دلمه اي هم روي پنير قرار بديد.
(توي اين مرحله ميتونيد كمي آب اسپري كنيد)
بعدپودر آويشن هم با دست و دلبازي و البته يكنواخت روي پيتزا بپاشيد،دقت كنيد يكجا جمع نشه.
دوستان تمام سعيمو كردم كامل توضيح بدم
ولي اگر سوالي بود بازم در خدمتم عشقاااا