سلام بزرگوارن🙋🙋🙋
روزشبتون بخـــــیر❤❤❤
کل عکسم توصفحه پاپییون جانشدمجبورشدم بـــرش بزنم✂✂
وامـــــااصل مطلب🍮🍮🍮
#باسلوق
باسلوق

نشاسته 100گ
شکر200گ
آب سرد1/5لیوان
گلاب 3ق غ
پودر ژلاتین1ق غ
روغن مایع3ق غ
آبلیمو1ق م
مغز گردو مقداری
پودر نارگیل مقداری
ابتدا پودر ژلاتین را در چند قاشق آب سرد میریزیم تا حالت اسفنجی پیدا کندسپس انرا بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود.
در یک ظرف تفلون،نشاسته،شکر،آب و گلاب را ریخته و کاملا حل میکنیم.روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا مواد کمی سفت شود. در این موقع روغن و ژلاتین حل شده و آبلیمو را اضافه میکنیم وتا حدود نیم ساعت با شعله خیلی ملایم مواد را در قابلمه هم میزنیم تا کاملا آب آن تبخیر شود.میگذاریم تا کمی خنک شود سپس دستمان را کمی چرب میکنیم و به اندازه گردو از مواد برداشته وآنرا گرد کرده و وسط ان مغز گردو قرار میدهیم و در پودر نارگیل می غلطانیم و روی آن یک مغز گردو قرار میدهیم. .
🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀