هرگز سعی نکنید
کسی را
متوجه ارزشتان کنید...
اگرفردی
قدر شما را نمیداند
یعنی
لیاقت شما را ندارد...
به خودتان احترام بگذارید
و با کسانی باشید
که واقعا برای شما ارزش قائلند..
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
سلام عزيزان؛ روزتون بخيرو شادي
#حلوا_عربي يا #حلوا_شيرخشك ب نيت شفاي پدرشوهر و برادرشوهرم ك تو بستر بيماري هستن😔 ممنون ميشم واسه سلامتيشون دعا كنيد🙏🏻
طعم اين حلوا فوق العادست
#حلوا_عربي
#حلوا_شيرخشك
شيرخشك ١ليوان
آرد سنگك ١ليوان
شكر يك و نيم ليوان
آب يك و نيم ليوان
زعفران دم كرده و عرق هل يا پودر هل ب ميزان لازم
روغن مايع نصف ليوان
كره ٥٠گرم
گلاب ب ميزان لازم
آرد رو روي حرارت كمي تفت بديد و بعد شيرخشك رو اضافه كنيد(بهتره از مارك نيدو استفاده كنيد ولي من چون موجود نداشتم از مارك نان استفاده كردم خيليم عالي شد🙈)
بعد مخلوط ارد وشيرخشك رو الك كنيد تا كاملا ينواخت بشه و گوله گوله نشه. تو ي قابلمه ديگه شكر و اب رو مخلوط كنيد و وقتي كاملا حل شدن گلاب و عرق هل و زعفران رو اضافه كنيد و خاموشش كنيد.
مخلوط ارد وشيرخشك رو دوباره تو قابلمه بريزيد روغن و كره اب شده رو بهش اضافه كنيد و بازم تفت بديد( رنگش بستگي ب ميزان تفت دادنتون داره من چون دوست داشتم حلوام روشن شه زياد تفت ندادم) بعد شهدتون رو بهش اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا ب خورد حلوا بره. بسي خوشمزست جاتون خالي😋
نوش جان