گاهی دلت می‌خواهد از دید بعضی آدمها پنهان بمانی ...آدمهایی که مدام توی زندگیت سرک می‌کشند ...و با ژست صمیمیت ...داشته هایت را می‌شمارند ...احساساتت را خط کشی می‌کنند ...اشتباهاتت را سرزنش می‌کنند ...به چیز هایی که خود ندارند حسادت می‌کنند ...دست می‌گذارند روی نقطه ضعف هایت و آنها را بزرگ و بزرگتر می‌کنند ...و هر کاری که لازم باشد می‌کنند ...تا تو را کوچک و بی رنگ و کدر نشان دهند... فریب ظاهرشان را نخور
این آدمها " آینه " نیستند، " شیشه خورده " اند ...
#کیک گلابی...
. #کیک_گلابی

مواد لازم:
گلابی : 3 عدد
اب : به مقداری که روی گلابی ها رو بپوشونه
شکر:1و 1/3 پیمانه
عسل:1/3 پیمانه
برای کیک:
ارد: 1و 1/4 پیمانه
پودر دارچین:1/4 قاشق چای خوری
نمک: نوک کارد
بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ :3 عدد
شکر: 3/4 پیمانه
کره: ۹۰گرم
گلابی ها رو پوست بگیرید.هم میتونید به ۴قسمت تقسیمش کنید هم میتونید گلابی رو کامل استفاده کنید.سلیقه ایه.من از ارتفاع به چندقسمتش کردم.برش های نازک. داخل قابلمه کوچیک و عمیقی بزارید روش اب بریزید و شکر و عسل رو اضافه کنید. بزارید روی حرارت همین که به جوش اومد درش رو بزارید به مدت 15 دقیقه تا گلابی ها بپزن.بعد از 15 دقیقه گلابی ها رو از قابلمه خارج کنید و روی ظرف مسطحی قرارشون بدید اگردیدید گلابی ها درست نمیشینن و میوفتن زیر گلابی ها رو یکمی با کارد برش بدید تا صاف بایستن بعد بزارید خوب خنک بشن . و بعد بزارید روی دستمال اشپزخونه تا شیره اضافی گلابی ها گرفته بشه.
فر رو روی ۱٨۰ درجه روشن کنید.
ارد رو با دارچین و نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و دوبار الک کنید بزارید کنار.تخم مرغ ها رو با شکر اونقدر هم بزنید تا پف کنه و سفید بشه حالا ارد رو اضافه کنید و مخلوط کنید. کره اب شده رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب کره با مایه کیک مخلوط بشه.قالب مستطیلی شکل رو کره بمالید و ارد بپاشید مایه کیک رو بریزید توش و گلابی ها رو با فاصله های یکسان بزارید داخل قالب و فرو کنید داخل مایه کیک.بزارید داخل فر به مدت 60-70 دقیقه تا کیک خوب بپزه.من گلابی ها رو دورتا دور ظرف گزاشتم بعد مواد رو ریختم داخل ظرف..امیدوارم درست کنید و لذت ببرید...من که عاشقش شدم😍😍