سلام به همه دوستان عزیزم ممنون از لطف و محبت تک تک شما امیدوارم همیشه شاد باشید در کنار خانواده
یک کیک عصرانه خوشمزه برای کسانی که کیک شکلاتی دوست دارن تا فصل گلابی تمام نشده دست به کار بشید

کیک گلابی شکلاتی
تخم مرغ :2عدد
شکر:1لیوان
روغن مایع:1/2لیوان
شیر:1لیوان
ماست:1/2لیوان
پودر کاکائو:1/2لیوان
بکینگ پودر:1قاشق مربا خوری
آرد:2لیوان
گلابی:4_5عدد
وانیل:کمی
طرز تهیه:
شکر را به همراه تخم مرغها و وانیل با دور کند همزن به مدت 5دقیقه زده تا کرم رنگ و کشدار شود بعد به تدریج روغن مایع،شیر و ماست را اضافه کرده وهم میزنیم.آرد وبکینگ پودر و کاکائو را الک کرده و طی چند مرحله به مایه کیک اضافه کرده وبا لیسک به صورت دورانی مخلوط کرده ،قالب لوف یا هر قالبی که دوست دارید را چرب کرده و کمی از مواد را داخل قالب ریخته،«میتوان گلابیها را پوست گرفته برش زده و روی مایه کیک به ردیف چیده ومابقی مواد را روی گلابیها ریخته ویا مثل من به صورت درسته به ردیف در قالب چیده وبقیه مواد را روی گلابی ریخته بعد قالب را در فر 180درجه به مدت 40دقیقه یا تا زمانی که کیک را با تستر امتحان کردید وچیزی از مواد کیک به تستر نچسبید قرار دهید برای من حدود55دقیقه طول کشید بعد از کمی سرد شدن کیک را از قالب جدا کرده وقتی کاملا کیک سرد شد برای زیباتر شدن کمی پودر قند روی کیک الک کنید و به همراه خانواده با چای تو یک عصر دلچسب پاییزی نوش جان کنید امیدوارم دوست داشته باشید