مواد لازم
تخم مرغ ۲عدد
شکر ۱ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
ماست نصف لیوان
پودر کاکائو نصف لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
آرد ۲ لیوان
گلابی ۵ عدد
طرز تهیه
شکر را به همراه تخم مرغ با دور کند همزن به مدت ۵ دقیقه همزده تا کرم رنگ و کشدار شود
بعد به تدریج روغن مایع+شیر+ماست رو اضافه میکنیم هم میزنیم
آرد رو به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو الک کرده طی چند مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و به شکل دورانی هم میزنیم
قالب رو چرب کرده و کمی از مواد رو داخل قالب ریخته و میتونید گلابی هارو پوست گرفته برش زده روی مایع کیک به ردیف چیده مابقی مایع کیک رو روی گلابیا ریخته و یا هم مثل من به صورت درسته به ردیف چیده و مابقی مایع کیک رو روی گلابیا ریخته تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت چهل دقیقه قرار میدهیم