سلام دوستان😃❤️
امروز یک #چیزکیک فوق‌العاده خوشمزه و مقوی درست کردم.

چند وقت بود تصمیم داشتم با #کنجد و #حلوا_ارده یه چيزي درست که گل دخترام دوست داشته باشن و به همین بهانه کنجد بخورن😂
به این دلیل که کنجد خواص مفید بسیار زیادی داره و بسیار مهم هست در رژیم غذایی مخصوصا برای بچه ها قرارش بريم.از جمله حاوی اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۹ هست که یکی از مهمترین اجزای رژیم غذایی و از اسیدهای چرب ضروری هست.کنجد بسیار مقوی ،ملین و ضد کلسترول خون هست.
مواد معدنی دانه های کنجد شامل :مس,سیلیس,منیزیم، آهن ،کلسیم،فسفر ،آلمینیوم،نیکل ،کروم،ماده پرو تینی لیزین و هورمون نباتی لیسیتین هست .
دانه های کنجد را به صورت بو داده یا خام مصرف ميکنند و روی نان ها ،شيرني ها و...هم استفاده ميشه .روغن کنجد هم در پخت غذا و و شیرینی قابل استفاده هست.
سایر محصولاتی هم که از کنجد تهیه میشه مثل حلوا ارده،سس ارده،کرم ارده،تمام این خواص رو دارن و مصرف اون ها برای کسانی که کنجد رو نميخورن راحت تر هست. و البته خوشمزه تر.😉😉
که من از کرمش در تهیه این چیز کیک استفاده کردم و عالي بود😍

خلاصه که در راستای اين موضوع به #چیز_کیک رسیدم و اینی که میبینید رو از کار درآوردم.
اسمش رو هم میشه بزاریم چیز کیک کنجدي یا چیز کیک حلوا ارده😉

برای بیس از بیسکوییت پتی بور و کره و حلوا ارده استفاده کردم . و روش رو کنجد پاشیدم و گذاشتم فریزر تا خودشو بگیره.

قسمت بالا هم
پنیر خامه ای،
خامه فرم گرفته،
ژلاتين،
پودر شکر،
هل،
دارچین،
گردو،
شکلات صبحانه کنجدي،
کرم کنجدي،
و
کنجد
هست که روی بیس بيسکوييتي پهن کردم و روش کنجد پاشیدم و برای تزیینش با شکلات صبحانه شاخه کشیدم و گلها هم با پوست آلو سیاه و پوست سیب هست.

اندازه ها همه رو چشمی ریختم....چون دستور خاصی نداشتم و از خودم درآوردم😂😂😂 ولی طعم این چیز کیک بسیار عالی در اومدو با ذائقه ایرانی خيلي جور بود و اگر درست کنین پشیمون نميشين.

دفعه بعد تصمیم دارم به جای پودر شکر از خرما و عسل استفاده کنم.
مطمئنا بهتر ميشه😉