عکس رب انار ترش
شهره
۲۶
۵۰۰

رب انار ترش

۶ مهر ۹۶
دوستای عزیزم سلامممم.رب انار درست کردم😋😋😋😋👌👌واسه تهیه رب انار بهتره که یه انار ترش رو انتخاب کنید اون رو دون کنید و داخل دستگاه ابمیوه گیری اب اون رو بگیرید کف روی اون رو بگیرید بزارید روی شعله گاز با حرارت زیاد وقتی بخار کرد یه شعله پخش کن بزارید حرارت رو خیلی خیلی کم کنید و بزارید به حال خودش یکی دوساعت اخر بهش سر بزنید و مدام هم بزنید که ته نگیره واسه من 15کیلو انار بود که دقیقا یک روز و نیم زمان برد تا به اول غلظتی که میخوام برسه و یک کیلو نیم رب انار خالص داد.البته یکی دو قاشق از اون توی غذا کافیه و مثل رب های اماده نیست که یه بطری کاملو خالی کنید تا اون طعم دلخواه رو بهتون بده.نه نمک و نه شکر هیچی اضاف نکنید .رب انار باید جوری باشه که قاشق به راحتی داخلش حرکت کنه چون بعد از خنک شدن و داخل یخچال سفت تر میشه.و باید رنگ اون صورتی یا قهوه ای کم رنگ باشه نباید سیاه بشه رب اناری که سوخته سیاه میشه.تنها نکته اینه که باید خیلی حرارت کم باشه همین.امیدوارم که استفاده کنید عزیزانم💕💕💕🌸🌸
...
نظرات