مواد لازم
سس سزار
۱
مواد اصلی
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۱/۲ پیمانه
روغن زیتون
۱ فنجان
فلفل سیاه
۱/۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
آب لیمو
۱/۴ فنجان
سیر
له شده
۲ حبه
سس خردل
۲ قاشق چای خوری
سس مایونز
۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سس سزار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، ۲ قاشق چایخوری سس خردل، ۲ حبه سیر له شده، ¼ فنجان آب لیمو، ½ قاشق چایخوری نمک و ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده را داخل غذا ساز یا مخلوط کن بریزید. ( سیر له شده و آب لیمو را مستقیم داخل آن بریزید
۲
مواد را خوب مخلوط کنید. در حالی که غذا ساز هنوز روشن است، خیلی آرام ۱ فنجان روغن زیتون را داخل آن بریزید و مخلوط کردن را تا زمانی که سس تان غلیظ و خامه ای شود ادامه دهید.
۳
سپس پنیر پارمسان را اضافه کنید و کمی دیگر مخلوط کنید. سس تان آماده است!
سایر نکات
سس سزار
برای انواع سالادها به خصوص سالاد سزار کاربرد دارد
عکس و تصاویر ارسالی از سس سزار
نظرات طرز تهیه
سس سزار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قیمه نثار
کیک انار بهمراه سس انار
بوقلمون مخصوص با سس رب انار
سالاد سزار مخصوص
سس گوجه فرنگی
رب انار ترش
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
