عکس خورش قرمه سبزی
_nafiseh.64
_nafiseh.64
۲۹۰
۴.۹k

خورش قرمه سبزی

۲۱ آبان ۹۶
سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻 وقتی می گم دوستای گلم منظورم تک تک کدبانوهای پاپیونی هست که با عشق برای خانواده اشون غذا می پزند و از این کار لذت می برند . احسنت به همگی که خانواده با وجود شما معنا پیدا می کنه 💖💖💖
و مثل همیشه ممنونم از مهربونیهاتون 😙😙😙
اینم قرمه سبزی جون هستند که هر وقت تو کارهاتون عکس قرمه سبزی و کتلت و کیک خونگی ببینم دلم می خواد 😋😋☺ ی موقع شما هم دلتون نخواد 😉
من برای درست کردن قرمه سبزی خیلی عجیب عمل می کنم و مامانم همیشه بهم میگه این مدلی قرمه سبزی نمی پزند تنبل جان 😐 ولی در نهایت قرمه سبزیهام عالی میشه 😋 هر وقت قرمه سبزیهامو زیاد تحویل می گیرم زیاد خوشمزه نمیشه 🙁
من حتما از شب قبل نصف لیوان لوبیا قرمز و نصف لیوان لوبیا چیتی رو خیس می کنم . و گوشتهای گوسفندی و گوساله ی بسته بندیم رو از فریزر به یخچال منتقل می کنم تا یخش تا صبح باز بشه . و صبح زود که از خواب بیدار می شم اول آب لوبیا رو خالی می کنم ، می شورمشون و با گوشتها داخل قابلمه می ریزم و دو سوم قابلمه رو از آب معمولی پر می کنم و با نوک قاشق نمک می زارم روی شعله ی کم تا بپزه . وقتی لوبیا و گوشتها پخته شدن تو ماهی تابه پیاز داغ می کنم و بهش کمی زردچوبه و نمک و فلفل می زنم و بعد سبزیها رو داخلش تفت میدم و به لوبیاها و گوشتها اضافه می کنم و ۵ عدد لیمو عمانی رو می شورم و سوارخشون می کنم میندازم داخل خورشت و با شعله ی آهسته میزارم قشنگ جابیافته البته در قابلمه رو کمی باز میزارم تا خورشت به روغن بیافته و در آخر لیموها رو با کمک قاشق به لبه ی قابلمه فشار میدم تا خورشت ترش بشه ولی مراقب باشید دانه ها داخل خورشت نرن که تلخ نشه خورشتتون بعد هم خورشتم محشررر میشه 😋
حالا کی مثل من قرمه سبزی می پزه آیا کسی هست؟ 😅😅😅
دوستتون دارم شاد باشید 😙😙😙
#خورش #خورشت #خورش_قرمه_سبزی #قرمه_سبزی
...
نظرات دستور پخت

خورش قرمه سبزی

۰
آبنبات چوبی
من نه تنها گوشتو سرخ نمیکنم بلکه پیازم سرخ نمیکنم...همون اول رنده میکنم با گوشت و لوبیا میزارم بپزه

راستش همه مدل رو امتحان کردم ولی این پیاز خامش خیلی خوشمزه تره
۱۸ آبان ۹۸
۰
Raha
تنبل بخوای من😂😂
تو زودپز میپزم😂
فقط سبزیشو با رب انار سرخش میکنم
۲۷ تیر ۹۷
۰
بهار
یعنی گوشت را اصلا سرخ نمیکنید؟
۲۴ اردیبهشت ۹۷
۰
NORA. hb
نوش جونتون نفیسه جان
عالیه
۲۱ اردیبهشت ۹۷
۰
فاطمه فیضی
عالی بود خسته نباشی عزیزم
۲۸ بهمن ۹۶
۰
SADAT khanom
فک کنم هیچکس نیست خخخ.ایده نویی هستش
۵ بهمن ۹۶
۰
بلوچ❤chef
دوست گلم میشه روش پخت قورمه تو زودپزو بگی
۱۴ دی ۹۶
۲
shojaee
مامانتون راست میکن عجیبه روشتون😂😂
۱۲ دی ۹۶
۰
fariba.helma
واقعا عالیه شما واقعااااااا هنرمندید
۱۲ دی ۹۶
۰
sajedeh
❤❤Mr30 azizm💛💛
۲۹ آذر ۹۶
سایر کاربران
سلام دوستان👋🏻 خوشحال میشم به برترین کارهام هم سر بزنین🙃 تاریخ ورود: ۱۳۹۶/۱۰/۱۹
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💑in LÖve💑💍 📚ITمهندسی ارشد🎓 🔴❤perspolis❤💪🏆🏆🏆🙆🙋⚽🔴 💧شهرمن👧رشت🍀🌳🌱🌸🌊 💎خدا💎
💜مرضیه یه بهمن ماهی هفتاد و پنجی💜 💜مامان مهراد و مهرآنا💜
28ساله و متاهل و مامان یه دختر ناز و خوشگل و اصالتا اردبیلی ام
**مامان آرمان~~اهل شیراز~~مهندس کامپیوتر~~عاشق آشپزی**