عکس بورک اسفناج
samaneh70t
۴۴
۱.۳k

بورک اسفناج

۱۰ آذر ۹۶
سلام عزیزای دوست داشتنیِ من،حالتون خوبه؟ایام به کامِ؟
ببخشید که عکس غذای لذیذمون بخاطر ورود یه مهمون ناخونده عجله ای و بد ترکیب شد...اما چون ظهر قول داده بودم گذاشتم براتون.
راستی رسپی پست قبل هم به کپشن اضافه شد🤗
.
#بورک_اسفناج
#بورک_اسفناجی_پنیری
اسفناج پخته شده یک کاسه بزرگ
پیاز ۳ عدد
پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
شیر شیر یک فنجان
تخم مرغ دو عدد
سیر ۵ حبه
خمیر یوفکا مستطیلی ۸ عدد
کنجد برای تزیین
پنیر پیتزا و درصورت امکان پنیر موزارلا
اسفناج را پخته کنار میگذاریم.
پیاز ها را خلالی کرده و سرخ میکنیم سپس سیر را اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم و اسفناج را اضافه میکنیم.
پس از خنک شدن پنیر و شیر را باهم مخلوط کرده تا یکدست شود و همراه با ادویه دلخواه به مواد فوق اضافه کرده....
هر دو طرف خمیر ها را با قلمو به تخم مرغ آغشته میکنیم و مواد را ریخته و رویش پنیر پیتزا میپاشیم و رول میکنیم و میپیچانیم.
در فر ۱۸۰ درجه بمدت نیم ساعت گذاشته.
...