عکس #کوکی_رویال#آیسینگ
somayekhatami
۲۲
۴۶۷

#کوکی_رویال#آیسینگ

۱۶ آذر ۹۶
مهربان باش ..

اما از آدم های پرتوقع فاصله بگیر ..

مقیاست را به هم می زنند ..
حرمت مهرت را می شکنند ..

آنان حافظه ضعیفی دارند ..
خوبی ها را زود فراموش می کنند!
سلام عزیزانم ممنونم بابت لایک وکامنتهای پرمهرتون عیدتونم مبارک شبتون آروم ❤❤❤???
رویال ایسینگ
سفیده تخم مرغ دمای محیط 100 گرم
پودر قند 200 گرم
وانیل 1/4 ق چ
اب لیمو1/2ق چ
ابتدا سفیده رو خوب میزنیم اونقدر که از کاسه همزن نریزه بعد در 4 نوبت بهش پودر قند رو اضافه میکنیم تا خوب فرم بگیره ومثل خامه زده شده رد پرهای ویسک روش بمونه بعد وانیل وابلیمو رو اضافه کرده کمی هم میزنیم
حالا رویال ایسینگ ما حاضره درصورتی که خیلی سفت بود چند قطره اب بهش اضافه کنید سپس توی ظرف مجزا بریزید وسپس رنگ رو بهش اضافه کنید اگر بعد از اضافه کردن رنگ هنوز سفت بود وروون نشده بوده اونوقت چند قطره اب بهش اضافه کنید حالا قیفهای کاغذی درست کنید ورویال ایسینگ رو داخلش بریزید وسر قیف رو یه برش کوچیک بزنید بعد شروع کنید به رنگ امیزی بیسکوییتها واز رنگ امیزی لذت ببرید بعد از رنگ امیزی چند ساعت بیسکوییتها رو بزارید تو فضای اشپز خونه بمونه تا خشک بشه
#بیسکویت
مواد لازم
کره مارگارین سرد 250 گرم
ارد 350 گرم
زرده تخم مرغ 2 عدد کوچک
وانیل 1/8ق چ
بیکینگ پودر1/4 ق چ
پودر قند125 گرم
رنگ قرمز چندقطره
طرز تهیه
کره سرد رو ریزکرده با پودر قند قاطی کنین اما باقاشق بعد زردها رو یکی یکی اضافه کنید وباز هم بزنید حالا ارد وبیکینگ پودر رو اضافه کنید اونقدر با قاشق هم بزنید که مواد یکدست بشه خمیر این شیرینی نباید گرم بشه ونباید ورزداده بشه حالا خمیر با رنگ دلخواهتون رنگ کنید بعد 4 ساعت تو یخچال بهش استراحت بدید
بعد از بیرون اوردن خمیر رو با وردنه صاف کنید البته زیر نایلون *لطفا ورز ندید که گرم بشه بعد قالب بزنید وتوفر160 درجه 15تا20دقیقه بپزید قطر خمیر نباید از نیم سانت بیشتر باشه
پروانه آبی
...
نظرات