یه دسر فوق العاده خوشمزه
عیش السرایا یه دسر ساده و آسونه متعلق به کشورهای عربیه، اینو بگم که طعم فوق العاده خوشمزه ای داره، لایه نان تست که با فرنی همراه میشه طعمش رو عالی میکنه. 



مواد لازم:

شکر 8 قاشق غ سر پر
نشاسته ذرت 5 قاشق غ سر پر
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر 4 لیوان
خامه صبحانه یک پاکت
کره 100 گرم
گلاب نصف استکان
زرده تخم مرغ 2 عدد
نان تست سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا شکر و نشاسته ذرت و وانیل و شیر و خامه و کره و گلاب زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا زمانی که مثل فرنی یا کاستر خودش را بگیره حدود 10 دقیقه کافیه...
سپس نان سوخاری را در شهد آماده شده میگزاریم بعد ته ظرف مورد نظر میگذاریم ته ظرف را پر کرده و دو قاشق از شهد را روی نان ها میریزیم بعد مواد آماده شده را روی آن میریزیم و وقتی که کمی خودش را گرفت روی آن را با پودر پسته یا نارگیل و یا هرچی که خواستید تزیین کنید سپس به مدت 12 ساعت داخل یخچال قرار دهید.

من برای شهد یک و نیم لیوان آب رو با یک لیوان شکر مخلوط کرده و روی حرارت میزارم..
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید...