سلام گل خانما یه سری از شیرینی هام 😍
خیلی خوشمزه ست این شیرینی دخترم که حسابی خوشش اومده هی میگه مامان آفرین تو چقد باسلیقه ای😂😂
طرز تهیه شیرینی نعلی:
کره ۱۰۰گرم

پودر قند ۴۰ گرم حدود ۴ قاشق غذاخوری

آرد سفید ۲۰۰ گرم حدود یک و یک سوم لیوان

زرده تخم مرغ ۱عدد

وانیل ۱/۴قاشق چای خوری

شکلات تخته ای ۵۰گرم

پودر نارگیل با پودر پسته یا پودر نارگیل رنگی

اول تخم مرغ با کره رو از قبل میزاریم بیرون تا به دمای محیط برسه.
کره نرم شده با پودر قند رو حدود یک دقیقه با همزن میزنیم.
بعد زرده و وانیل رو اضافه کرده یک دقیقه زده و خاموش.
آرد رو الک کردم داخلش من همون یک لیوان رو مصرف کردم چون خمیر باید نرم باشه تا جایی که به دست نچسبه کافیه.زیادم ورز ندید چون به روغن میفته با نوک انگشت.
بعد حدود ۷ گرم ازش برداشته تو دست لوله کرده بعد حالت نعل تو سینی فر میچینیم نیازی به کاغذ روغنی یا چرب کردن نیست.
بعد تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه گذاشته تا بپزد.
بعد که از فر درآوردین صبر کنید خنک بشه بعد به راحتی جدا میشه.
بعد شکلات تخته ای رو گذاشتم روی بخار کتری آب شد شیرینی رو زدم داخلش بعد تو پودر پسته پودر نارگیل چرخوندم.
پودر نارگیل رو یکم ریختم داخل نایلون با رنگ غذا رنگیش کردم.
به همین راحتی و خوشمزگی😊
من از رو این دستور درست کردم که برا خانم معصومه رسولی هست☺