![عکس سوپ جو](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2018/03/14/7a2a682949dfdf8fc63a92b904989021b7ASsrTQDnezlaLc0.jpg)
سوپ جو
۲۳ اسفند ۹۶
بلغور گندم یک لیوان
گردن و بال مرغ
پیاز یک عدد
هویج دو عدد
شیر ۸ لیوان
عدس یک چهارم لیوان
سیر دو سه حبه
نمک زردچوبه و فلفل
طرز تهیه :
ابتدا پیاز داغ کرده مرغها را اضافه کرده با مقداری زردچوبه تفت بدهید و سیر رنده شده و بلغور و عدس شسته شده و هویج خرد شده اضافه نموده با مقداری آب بگذارید بپزد و آبش خشک شود .بعد شیر ها را جداگانه بجوشانید و به سوپ اضافه کرده هم بزنید و با شعله ی ملایم بگذارید سوپ جا بیافتد .می توانید مقداری سبزی خرد شده و قارچ نیز به سوپ اضافه کنید و در انتها نمک و فلفلش را تنظیم کرده با مقداری خامه صبحانه یا پنیر خامه ای سوپتان را خوشمزه تر کنید .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤ #سوپ_شیر
#سوپ_جو #سوپ#برف #مشهد #زمستون #خوشمزه #نفیسه
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)