سلام دوستای گلم اینم ی غذای خوشمزه ک من درآوردیه
سینه مرغ رو جوجه ای خرد کردم بعد با ی پیاز و خورد میکنم روش بعد نمک و فلفل قرمز و پودر زیره و روغن و آب نارنج باهم مخلوط کردم 1 ساعت استراحت دادم
بعد جوجه ها رو ب سیخ های کوچیک کشیدم
توی ماهیتابه رو کمی روغن ریختم بعد ک داغ شد سیخ هارو چیدم بعد شعله رو کم کردم در تابه رو گذاشتم و بخار پز شد بعد ک مرغ ها پختن در رابرداشتم کمی روغن اضافه کردم و حدود 2 الی3 ق غ سماق روی مرغ ها پاچیدم و زیر گاز و خاموش کردم بعد با سبزی و شوید پلو سرو ش کردم
شرمنده خیلی حرف زدم🙈🙈🙈