#کیک - شکلاتی
کیک -سورپرایز - نارگیلی🥥🍫



مواد لازم :

روغن مایع : 1/2 پیمانه
شیر یا آب :3/4 پیمانه
تخم مرغ :3 عدد
شکر : 4\1 پیمانه
آرد :3 پیمانه
بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
وانیل :نوک قاشق چایخوری
پودر کاکاعو :2قاشق غذاخوری




طرزتهیه :

تخم مرغ +وانیل +شکر به مدت 3 دقیقه با دورتند همزن مخلوط کنید تا پف کرده.
شیر یا آب +روغن به تخم مرغ ها اضافه کرده و 1 دقیقه با دور متوسط همزن مخلوط کنید.آرد + پودر کاکائو رو کم کم اضافه کرده کاملا مخلوط کنید .

نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ریخته و توپک های نارگیلی روش گذاشته و بقیه مواد کیکو روش ریخته در فر از قبل گرم شده درجه 180 مدت 45 دقیقه .

برای توپک نارگیلی هم 4 قاشق سوپ خوری سر پُر شیر عسل + 4قاشق غذا خوری پودر نارگیل رو مخلوط کردم با دست گرد کردم گذاشتم 10 دقیقه داخل فریزر ، بعد یکم دیگه با دستم گرد کردم گذاشتم وسط مواد کیکم . روشم از گاناش یا سس شکلاتی زده و با ترافل تزیین کرده .





نووووش جان✌🏻😋