سلام دوستای گلم 💐 بابت لایکها و کامنتهای تک تکتون یک دنیا ممنونم 🙏❤❤❤

گوشت چرخ کرده
پیاز
سیب زمینی یک عدد
نمک،فلفل ، سماق و زردچوبه
تخم مرغ یک عدد
طرز تهیه :
ابتدا پیازها را رنده کرده فشار دهید آب اضافی آن خارج شود .سیب زمینی را پکست کنده رنده ریز بزنید. بعد پیاز و سیب زمینی رو با گوشت چرخ کرده و ادویه ورز دهید و تخم مرغ را اضافه کرده دوباره ورز دهید بعد داخل ماهی تابه نچسب مقداری روغن ریخته از مواد برداشته شکل دهید و با شعله ی ملایم اجازه دهید کباب پخته شود 😋
گوجه و قارچ و فلفل و سیب زمینیها رو هم برش بزنید و سرخ کنید . من همشو داخل تابه گریل با روغن کم پختم (در تابه رو حین پخت چند دقیقه ای گذاشتم تا مغز پخت بشن)
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#شامی #کباب#کتلت #کتلت_گوشت#کباب_تابه_ای #گوجه_کبابی#تابه_گریل#خورشت#پلو #سیب_زمینی #دستپخت #خونگی #تزیین #دیزاین #نفیسه