طرز تهیه اش
نصف لیوان نشاسته رو با نصف لیوان مخلوط آب و گلاب هم میزنیم و بعد دو عدد تخم مرغ اضافه میکنیم وقتی که خوب مخلوط شدن یک قاشق زعفرون بهش اضافه میکنیم و بعد نصف لیوان مخلوط آرد برنج و آرد گندم و بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه و به مدت پانزده دقیقه در یخچال میذاریم روغنو داغ میکنیم و قالب نون پنجره ای و داخلش میذاریم و بعد داخل مایعمون میکنیم ولی نباید مایع روی قالب بیاد و بعد داخل روغن میکنیم با دستمال روغن اضافیشو میگریم و بعد بهش پودر قند میزنیم.