پیراشکی گوشت با خمیر ده دقیقه ای که فوق العاده سبک و نرمه، راحت شدم از شر خمیرهای وقت گیر!
با اجازه خانم لک زاده عزیز من با این دستور خمیر ده دقیقه ای درست میکنم که تقریبا مشابه دستور خودشونه ولی چسبندگی و استراحت آخر نداره

خمير ده دقيقه ای
دريك ظرف دوقاشق غذا خوري شكر ودوقاشق غذا خوري خمیر مایه ودوليوان اب ولرم ويك قاشق چ نمك ودوليوان ارد باهم مخلوط ميكنيم
وبمدت ده دقيقه ميذاريم كه خمير پف كنه
بعد از ده دقيقه دوقاشق شير خشك ونصف ليوان روغن مايع وسه ليوان آرد به اون مايه كه از قبل اماده كرديم اضافه ميكنيم
وبلافاصله استفاده ميكنيم
من آرد رو بعضي اوقات كمتر یا بیشتر از سه ليوان استفاده ميكنيم يعني آرد رو كم كم اضافه كنين چون بستگي به آرد داره، تا جایی که به دست نچسبه.
اين خمير براي همه چي استفاده ميشه
شیر خشک قابل حذفه یا به جاش دو ق ماست بریزید
دستور رو از یکی از دوستانم به نام ام جلال گرفتم که ممنونشم.