همسرجان یهویی هوس #کیک #خیس_شکلاتی کردن.درحالیکه از دیشب بیرون بودیم تا همین غروب! منم در اوج خستگی درست کردم. یه جایی یه خانومی نوشته بود : من وقتی خواسته های همسرم و بچه ام رو برآورده میکنم ، احساس میکنم غول چراغ جادویم. حس امشب من هم دقیقا همین بود😎
توی عکس بعدی هم ازین شیشه های #شیر قدیمیه که دوباره داره تولید میشه. منو همسری با دیدنش کلی ذوق کردیم و یاد خاطرات بچگی مون افتادیم. یااااادش بخیر.
من فر، مایکروفر(مایکرویو دارم که کاملا تفاوت داره با مایکروفر) و توستر ندارم.همیشه تو کیک پز میپختم که اونم الان خونه مامانمه. در نتیجه الان یه مدتی که تو قابلمه میپزم. قبل از این که شروع کنم به مخلوط کردن مواد کیک، قابلمه ای که فقط تهش چربه و نه دیواره، رو روی گاز با شعله کم می ذارم.بدین گونه فر ایجاد میکنم😁😁
رسپی این کیک با رسپی پاپیون فرق داره:
#کیک #شکلاتی_خیس (#براونی )

مواد لازم :
شکر یک و نیم لیوان
روغن یک لیوان
آرد 2 لیوان
شیر یک و نیم
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 10 گرم معادل یک قاشق غذا خوری
وانیل 5 گرم معادل یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو 50 گرم

طرز تهیه :

آرد با وانیل و بکینگ حپودر را باهم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید بعد یک لیوان از این مایع بردارید کنار بذارید
بعد تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید
در نهایت مخلوط ارد رو اضافه کنید و هم بزنید البته با قاشق یا لیسک دیگه همزن لازم نیست
ظرف مورد نظر رو چرب کنید و ارد بپاشید و مواد رو بریزیدو در فر 170 درجه به مدت 30 الی 35 دقیقه بپزید
تو همون ظرف برش بزنید و حالا اون یک لیوان سس شکلاتی که نگه داشته بودین روی تمام سطح کیک بریزید بذارید خنک بشه.
بعد از ظرف خارج کنید و در ظرف سرو بچینید.
دقت کنید چون خیلی زود خورد میشه
اصلا نگران هم نباشید کیکتون با سس شکلاتی خمیر نمیشه فوق العاده خوشمزه است.
#شکلاتی #خیس #کیک #تزئین #ژلارد